Mercedes Cebrián

Un elogio en voz alta de dos de los principales placeres que nos ayudan a sobrellevar nuestro tiempo en la tierra: la música y la comida.Mercedes Cebrián decide aprender a tocar el violonchelo a una edad a la que, al parecer, ya es tarde para ser principiante. Emprende asi una curiosa aventura acarreando en la espalda un instrumento poco popular en España que la lleva desde academias de musica y orquestas de aficionados hasta talleres de luthiers que huelen a cocido recien hecho. La autora indaga en la naturaleza de la musica, a la par que observa con lupa y caustico sentido del humor un pequeño mundo donde desfilan talentos en ciernes o aficionados que luchan para sacarle buen sonido a sus instrumentos. Y por el camino nos invita a pasear por una Rusia mental idealizada, con sus instrumentistas y gimnastas virtuosas, por el extraño submundo de los niños prodigio expuestos en las redes por sus madres, o por mesones castizos que sirven platos de toda la vida; desde la España postfranquista hasta la pandemica, en la que, para muchos, dedicar horas a desempolvar una vieja aficion ha sido vital para mantener la cordura.Cocido y violonchelo es ese recinto amplio y comodo donde la desmesura y la obsesion por las actividades que nos proporcionan placer son atributos de los que enorgullecerse. Este es, en definitiva, un testimonio perspicaz, erudito y ameno de las ganas irrefrenables de sacarle el jugo a la vida.Reseñas: Fiel a su prosa agil, inteligente, cercana y cargada de humor, la autora [...] nos cuenta ahora en Cocido y violonchelo como bien entrada en la cuarentena decide sacarle brillo a los conocimientos musicales adquiridos durante su infancia y juventud y comenzar a estudiar violoncelo. [...] Pero no es una voz narrativa que nos hable desde una postura elitista, solo para unos cuantos elegidos. Es la voz de una entusiasta que vuelve al redil de los estudios, que explica su dia a dia integrando esa renacida (¿alguna vez se fue?) pasion musical a lo cotidiano. Antonia Justicia, Cultura/s, La VanguardiaDetecto en pocos parrafos a los escritores que tienen buen oido y buen diente. Me tardo un poco mas, paginas, en detectar el buen discernimiento y el dominio del instrumento llamado idioma castellano, pues ultimamente la tonteria y la incompetencia gramatical, lexical y sintactica se esconden en frases breves, con hipo. Este libro de Mercedes Cebrian tiene todas las cualidades que me seducen en la buena escritura: buen oido, buen diente, inteligencia y dominio comodo y natural del instrumento. Se lee como quien escucha una sonata escurrirse mientras paladea una pasta perfecta. Hector Abad FaciolinceFrivolo como una suite de Bach y profundo como un cocido en agosto, este tratado autobiografico de musica y gastronomia no es apto para remilgados ni puristas. Para todos los demas es un disfrute. Sergio del MolinoEn un momento de la lectura de este libro he sentido la emocion de estar inmersa en una novela de aventuras: los delicados pasos hacia el encuentro de lo que la mueve a una a existir bien. Suspendamos por un momento la literatura que se revuelca en la angustia existencial, y romanticemos en cambio esta busqueda del placer y la caricia del alma.Cocido y violonchelo nos ofrece un mullidisimo almohadon desde el que contemplar el recorrido de una pasion y apasionarnos c...

Estimada clientela celebra la relevancia que la experiencia de ir de compras ha tenido y aún sigue teniendo en nuestras vidas. A caballo entre el ensayo y la crónica y en un tono que mezcla a la perfeccion el analisis con el humor y la nostalgia, este libro nos pasea por los rituales de compra que forman parte de nuestro dia a dia y en los que no siempre reparamos: probarse ropa, elegir souvenirs o acudir a la ceremonia de las rebajas. Tambien funciona como un atlas del paisaje comercial que nos lleva a recorrer grandes almacenes como Harrods, malls estadounidenses y tiendas estatales de la extinta Union Sovietica, sin olvidarse de las mercerias de barrio o el Rastro madrileño.Comprar es pertenecer al mundo de los vivos: al final de nuestro paso por el planeta habremos creado lazos afectivos hacia ciertas marcas, tiendas y pertenencias casi tan fuertes como los que sentimos hacia las canciones que nos han acompañado en nuestra vida, y esto nos lo demuestran las referencias literarias y cinematograficas que desfilan por este libro, desde Madame Bovary hasta En busca del tiempo perdido, pasando por comedias como Borat o Crimen ferpecto. Los comercios han generado tantos vinculos sociales en los nucleos urbanos como los cafes o los templos, por eso este libro es tambien un homenaje a esa gente que decidio abrir una tienda, le invento un nombre, busco un local donde albergarla y espero cada dia a que, en un acto de confianza, alguien entrase a comprar algo.Mercedes Cebrian tiene todas las cualidades que me seducen en la buena escritura: buen oido, buen diente, inteligencia y dominio natural del castellano.Hector Abad FaciolinceLa inteligencia de Mercedes Cebrian es prodigiosa. Sabe ver en una tienda el misterio de lo que somos como civilizacion y como cultura. Una maravilla de libro, sin hipocresias, sin prejuicios, solo con la mirada penetrante, con mucha nostalgia y con ternura.Manuel Vilas

Una residencia literaria en Letonia es el punto de partida de esta crónica tan ágil como reflexiva en la que la escritora española Mercedes Cebrián trata de entender el porque de lo que come la gente en un lugar determinado del mundo.Ir por el mundo con las gafas culinarias puestas convierte el acto de cocinar, el de comer, e incluso el de comprar comida, en un estudio del alma humana. Desde esta perspectiva narra la escritora Mercedes Cebrian su viaje invernal a Letonia, un pais que suele salir movido en las fotos por su compleja historia como miembro de la antigua URSS y, actualmente, de la Union Europea.Todo libro es un intento de entender una realidad, en este caso, el porque de lo que come la gente en un lugar determinado del mundo. En ello indaga esta cronica tan agil como reflexiva que, en primera persona, analiza desde la curiosidad los encuentros y desencuentros que se producen al juntar a un grupo de europeos en una cocina compartida de una residencia literaria.

Un elogio en voz alta de dos de los principales placeres que nos ayudan a sobrellevar nuestro tiempo en la tierra: la música y la comida. Mercedes Cebrián decide aprender a tocar el violonchelo a una edad a la que, al parecer, ya es tarde para ser principiante. Emprende asi una curiosa aventura acarreando en la espalda un instrumento poco popular en España que la lleva desde academias de musica y orquestas de aficionados hasta talleres de luthiers que huelen a cocido recien hecho. La autora indaga en la naturaleza de la musica, a la par que observa con lupa y caustico sentido del humor un pequeño mundo donde desfilan talentos en ciernes o aficionados que luchan para sacarle buen sonido a sus instrumentos. Y por el camino nos invita a pasear por una Rusia mental idealizada, con sus instrumentistas y gimnastas virtuosas, por el extraño submundo de los niños prodigio expuestos en las redes por sus madres, o por mesones castizos que sirven platos de toda la vida; desde la España postfranquista hasta la pandemica, en la que, para muchos, dedicar horas a desempolvar una vieja aficion ha sido vital para mantener la cordura. Cocido y violonchelo es ese recinto amplio y comodo donde la desmesura y la obsesion por las actividades que nos proporcionan placer son atributos de los que enorgullecerse. Este es, en definitiva, un testimonio perspicaz, erudito y ameno de las ganas irrefrenables de sacarle el jugo a la vida.Reseñas: Fiel a su prosa agil, inteligente, cercana y cargada de humor, la autora [...] nos cuenta ahora en Cocido y violonchelo como bien entrada en la cuarentena decide sacarle brillo a los conocimientos musicales adquiridos durante su infancia y juventud y comenzar a estudiar violoncelo. [...] Pero no es una voz narrativa que nos hable desde una postura elitista, solo para unos cuantos elegidos. Es la voz de una entusiasta que vuelve al redil de los estudios, que explica su dia a dia integrando esa renacida (¿alguna vez se fue?) pasion musical a lo cotidiano. Antonia Justicia, Cultura/s, La Vanguardia Detecto en pocos parrafos a los escritores que tienen buen oido y buen diente. Me tardo un poco mas, paginas, en detectar el buen discernimiento y el dominio del instrumento llamado idioma castellano, pues ultimamente la tonteria y la incompetencia gramatical, lexical y sintactica se esconden en frases breves, con hipo. Este libro de Mercedes Cebrian tiene todas las cualidades que me seducen en la buena escritura: buen oido, buen diente, inteligencia y dominio comodo y natural del instrumento. Se lee como quien escucha una sonata escurrirse mientras paladea una pasta perfecta. Hector Abad FaciolinceFrivolo como una suite de Bach y profundo como un cocido en agosto, este tratado autobiografico de musica y gastronomia no es apto para remilgados ni puristas. Para todos los demas es un disfrute. Sergio del Molino En un momento de la lectura de este libro he sentido la emocion de estar inmersa en una novela de aventuras: los delicados pasos hacia el encuentro de lo que la mueve a una a existir bien. Suspendamos por un momento la literatura que se revuelca en la angustia existencial, y romanticemos en cambio esta busqueda del placer y la caricia del alma.Cocido y violonchelo nos ofrece un mullidisimo almohadon desde el que contemplar el recorrido de una pasion y apasionarnos con...&...