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📱 eBook COME LIMPIO

Una nueva manera de vivir

URANO- 9788417180478

Dietética y nutrición

Sinopsis de COME LIMPIO

La alimentación «come limpio» nos ayuda a depurar el cuerpo, ganar salud y recuperar vitalidad.Carla Zaplana, nutricionista y coach de salud, es un referente en alimentación saludable, vitalista y nutritiva.Después de sus éxitos “Zumos verdes”, “Batidos verdes” y “Superfoods”, llega la esperada nueva obra de la autora.Carla Zaplana te invita a embarcarte en un viaje hacia el cambio profundo de tus hábitos alimenticios. En este libro, la autora comparte su filosofía «come limpio» y te propone tomar las riendas de tu salud mediante un reto que pasa por tres fases: la dieta omnívora, la vegetariana y la raw (alimentos crudos). En este proceso irás suprimiendo progresivamente las sustancias que cargan el organismo y le restan vitalidad. Dejarás atrás los ingredientes de origen animal hasta habituarte a una alimentación plenamente vegetariana, para terminar dando el salto, si te atreves, a la dieta crudívora, que depurará a fondo tu cuerpo.La filosofía «come limpio» busca que te sientas bien, te llenes de energía y encuentres la mejor versión de ti mismo. ¿Empezamos?

AUTORCarla Zaplana es dietista-nutricionista, mentora de salud y autora de best sellers como “Zumos verdes” o “Superfoods”. Auténtica foodie donde las haya, Carla reparte su tiempo entre la escritura y el aprendizaje en alimentación saludable; además, comparte sus conocimientos y su filosofía de vida COME LIMPIO en sus consultas y programas on-line con pacientes de todo el mundo. También destina un espacio a la elaboración y cata de nuevas recetas, a clases de yoga, a meditar, y a sus viajes a distintos países en busca de respuestas y nuevas experiencias.

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Ficha técnica


Editorial: Urano

ISBN: 9788417180478

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Fecha de lanzamiento: 12/03/2019

Año de edición: 2019

Colección:
Cooked by Urano

Especificaciones del producto



Escrito por Carla Zaplana


Carla Zaplana
La CARLA ZAPLANA és dietista i nutricionista. Certificada com _coach_ de salut holística per l'Institute for Integrative Nutrition de Nova York, compta amb una àmplia formació als Estats Units i a Espanya sobre nutrició basada en vegetals. És autora de diversos títols d'èxit, entre els quals, _Sucs verds_, _Dejuni intermitent saludable_ i _Depuració hepàtica_. També ha escrit _Batuts verds_, _Menja net_ i _Superaliments_. Tots han estat editats en català per Cossetània Edicions. Milers de persones assisteixen a les seves conferències i formacions _online_. © Fernanda Cardona www.carlazaplana.com
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