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El regreso de losHermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre.Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa.Somos Sergio y Javier, los hermanos Torres, y somos cocineros desde hace mas de treinta años, aunque nuestra pasion por esta profesion empezo mucho antes, de la mano de nuestra abuela Catalina. Nos encantaba acompañarla a los recados, visitar con ella los puestos del mercado y husmear en las cazuelas donde preparaba guisos deliciosos. Gracias a ella descubrimos muchos de los secretos de la cocina que ahora queremos poner en vuestras manos.Adelante, sin miedo. Este es un libro para aprender y disfrutar.En casa lo hemos vivido asi: cocinar para otros, compartir trucos, intercambiar sabores... Defendemos una cocina abierta que se llena de manos, de voces y de historias que alimentan algunos de los mejores momentos de nuestras vidas. No es nostalgia, sino una forma de entender la gastronomia como un legado que se transmite de generacion en generacion.Aqui encontraras cien recetas con las que brillar y crear tus futuros recuerdos: platos sencillos que te salvan la vida cuando el tiempo es escaso, preparaciones clasicas de esas que nunca pasan de moda, cocina de otras latitudes con la que descubrir sabores nuevos o nuestras mejores recetas familiares, porque cocinar y compartir nos hace muy felices.Pasa y ponte comodo.Queremos que te sientas como en casa.Sergio y Javier Torres

DOS DESCONOCIDAS. UN DESTINO. Y UNA PESADILLA A PUNTO DE EMPEZAR.El thriller que ha conquistado a Freida McFadden, la autora de La asistenta: «Está lleno de vueltas y giros continuos, ¡La pasajera es

Descubre los lugares donde historia y misterio se encuentran.¿Existen enigmas que la ciencia aún no ha resuelto?¿O lo que llamamos «misterios del pasado» son, en realidad, preguntas mal planteadas?Pi

El primer libro de Carles Tamayo, el creador de Cómo cazar a un monstruo, premio Ondas al mejor documental.¿Cómo una persona normal, como tú o como yo, acaba atrapada en una secta autodestructiva sin darse cuenta?Este libro no se relata desde la distancia, sino desde dentro. Carles Tamayo, periodista e investigador especializado en meterse donde no lo llaman, cuenta en primera persona su inmersion en el universo de las sectas New Age, aquellas que utilizan drogas como la ayahuasca para atraer a sus seguidores bajo falsos pretextos terapeuticos. Espacios que prometen sanacion, expansion de la consciencia y crecimiento espiritual, pero que esconden una realidad mucho mas oscura: dinamicas de control, abuso emocional y un modelo de negocio disfrazado de iluminacion.La investigacion, basada en un exhaustivo trabajo de campo, esta narrada con el caracteristico tono critico, directo e ironico de Carles Tamayo, en el que la angustia de una mision tan arriesgada se mezcla con la cercania de un vlog confesional.El dios alucinogeno es mucho mas que una experiencia personal: es un manual para detectar las trampas del nuevo esoterismo que, disfrazado de ciencia y espiritualidad, arrastra a personas vulnerables, aquellas que buscan respuestas, consuelo o simplemente un camino para darle sentido a su vida.

Un libro muy serio –y muy divertido– sobre la importancia del humor.Tenemos la ironía democrática de Sócrates, la risa atomista de Demócrito, las burlas salvajes de Diógenes, la mofa omnívora de Luci

La biografía definitiva de la mujer más influyente en la Transición española.Carmen Díez de Rivera nació en Madrid en 1942 en el seno de una conocida familia aristocrática, de cuyos valores y privilegios opto por alejarse ya en su juventud. Estudio un tiempo en Paris, donde mantuvo contacto con Jean-Paul Sartre y otros intelectuales franceses, y a mediados de los sesenta se traslado a Costa de Marfil para trabajar como cooperante y tratar de dejar atras asi un doloroso episodio personal. De vuelta en España, en 1967 iniciara la carrera de Ciencias Politicas. Independizada economicamente de su familia, pronto crecio en ella un compromiso politico abiertamente izquierdista y el anhelo de que la dictadura diera paso a un regimen de libertades. Amiga temprana de los principes Juan Carlos y Sofia, y vinculada desde 1969 a la carrera politica de Adolfo Suarez como jefa de su Gabinete, primero en Television Española y entre 1976 y 1977 en Presidencia del Gobierno, Carmen Diez de Rivera desempeñara, siempre desde un aparente segundo plano, un papel decisivo en la progresiva democratizacion del pais, en la apertura a Europa y en episodios tan importantes de la Transicion como la legalizacion del Partido Comunista de España. Mas adelante, decepcionada de las intrigas politicas nacionales y cansada de la persecucion de la derecha mas reaccionaria, partira hacia Bruselas para ejercer, desde 1987, una brillante labor como europarlamentaria, defendiendo causas entonces novedosas como el feminismo y el ecologismo. Un cancer acabo con su vida en noviembre de 1999.

Hackea tu cerebroLos nootrópicos, también conocidos como estimulantes de la memoria o potenciadores cognitivos, son fármacos, psicodélicos, suplementos o alimentos funcionales que elevan ciertas funciones mentales tales como la cognicion, la memoria, la inteligencia, la creatividad, la atencion y la concentracion. Activan diferentes neurotransmisores en el cerebro generando efectos sobre nuestra conducta y capacidad mental. Se trata de alimentos funcionales como el cafe o el cacao, de adaptogenos como la ashwagandha, setas como la melena de leon o psicotropicos como el LSD, entre muchos otros.Pero lejos de limitarse a estas sustancias, Antonio Valenzuela redefine el concepto de nootropico y lo amplia a todo aquello que fortalece la mente como el sueño reparador, la luz solar, el movimiento inteligente, la naturaleza, la correcta respiracion, los vinculos afectivos o la estimulacion sensorial.Con un estilo cercano, que combina neurociencia, filosofia y divulgacion nos explica asimismo como mejorar el flujo sanguineo cerebral, reducir la neuroinflamacion, potenciar el metabolismo mitocondrial o cultivar el pensamiento magico.A lo largo de estas paginas descubriras que practicas aumentan el BDNF el llamado fertilizante cerebral, por que no hay capsula que sustituya a una buena conversacion, como nuestros habitos pueden rejuvenecer la mente y de que manera los estados de presencia, gratitud y conexion transforman nuestro sistema nervioso.Vida nootropica es un viaje hacia una mente capaz de pensar mejor, sentir mejor y, sobre todo, vivir mejor.

Tres versiones. Una verdad imposible. Un espía que pagó el precio más alto.Beto Romero, agente del servicio secreto español, ha pasado media vida infiltrado, negociando en las sombras y moviéndose en la frontera borrosa entre la lealtad y la mentira. Hasta que un dia todo salta por los aires: es detenido, señalado como traidor y acusado de vender secretos a Rusia. España entera lo señala. El lo niega. Nadie le cree.En la carcel, Beto ofrece su version: una historia de sacrificios, misiones imposibles y decisiones que nunca podria contar en voz alta. El servicio secreto español tiene otra muy distinta: documentos, pruebas y un relato contundente que lo señala como el mayor agente doble de las ultimas decadas. Y entre ambos se mueve una tercera version, la de un periodista que busca descifrar la linea que separa al heroe del traidor.Cada version abre una puerta distinta. Cada verdad contradice a la anterior.Y detras de todas ellas late una red de espionaje, operaciones encubiertas, agentes dobles, caza de brujas y secretos capaces de poner en jaque la seguridad nacional de todo un pais.En el mundo de los servicios de inteligencia, la lealtad se mueve siempre en terrenos inciertos. No me llames traidor recorre las zonas grises del espionaje contemporaneo, donde las decisiones se toman en silencio y las consecuencias se pagan durante toda una vida.Inspirada en hechos reales, la novela entrelaza operaciones encubiertas, intereses cruzados y vinculos personales sometidos a una presion extrema, construyendo un relato tenso y minucioso sobre el poder, la identidad y los limites de la fidelidad cuando el tablero de juego nunca es estable.Tras decadas investigando los secretos del poder, Fernando Rueda traslada toda su experiencia a una novela de espionaje de alto voltaje, llamada a convertirse en una referencia del genero.

Una romántica empedernida conoce a un locutor de radio desilusionado en esta historia de amor entrañable.Aiden Valentine tiene un secreto: se ha desenamorado del amor. Y, siendo el presentador de un programa de historias romanticas de Baltimore, eso es un problema. Pero cuando una chica llama a la emisora pidiendo consejo amoroso para su madre, la entrevista se vuelve viral y lanza a Aiden y al programa Fibras sensibles al estrellato.Lucie Stone creia que la vida le iba bien. Tiene un buen trabajo, una familia increible y una hija inteligente y un tanto traviesa. Pero cuando, de repente, todo Baltimore comienza a analizar su vida amorosa o la falta de ella, Lucie empieza a cuestionarse si es tan feliz como pensaba. Quiza un poco mas de romance no seria tan mala idea.Todo el mundo quiere que Lucie encuentre su final feliz..., incluso el hombre apuesto y temperamental que esta a cargo del programa. Pero cuando empiezan a saltar chispas entre bastidores, ella debera decidir entre el final feliz patrocinado por la radio o el hombre de los auriculares que tiene al lado.

Alta costura, juegos diabólicos... y una jefa digna del infierno.Andrea Sachs consigue el trabajo «por el que un millón de chicas matarían»: convertirse en la asistente de Miranda Priestly, la famosí

Vuelve la gran revelación del escandinoirUna casa envuelta en llamas. Un joven muerto en su propio dormitorio. Lo que parecía un accidente doméstico pronto se revela como un incendio provocado. Y, cuando la agente Elma examina los ultimos movimientos del chico, surge la inquietante posibilidad de que no esten ante un crimen aislado.Recien llegada a Islandia, Lise empieza a trabajar en casa de un matrimonio que, en apariencia, lleva una vida normal. Pero, con el paso de los dias, la convivencia va dejando al descubierto gestos y silencios inquietantes. Su historia, sin embargo, termina de un modo que nadie consigue explicar Hasta que la policia empieza a tirar del hilo.A medida que la investigacion avanza, Elma se ve arrastrada a una situacion cada vez mas peligrosa: alguien esta dispuesto a todo para que los secretos sigan ocultos entre las sombras.De la autora ganadora de los premios:CWA New Blood DaggerStorytel a la mejor novela negraBlackbird a la mejor novela negra islandesa

Vivir en el asombro es una invitación a volver a abrir los ojos. A descubrir que el mundo no es un escenario plano y silencioso, sino un lugar cargado de sentido, misterio y presencia divina. En estas paginas, Rod Dreher narra como Occidente fue perdiendo su capacidad de asombrarse, como se desencanto, y muestra, con ejemplos concretos y profundamente humanos, que ese encantamiento no ha desaparecido: simplemente hemos olvidado el sentido de la maravilla y la conciencia de lo divino.Apoyandose en la historia, la antropologia cultural y la neurociencia, bebiendo de la sabiduria de los monjes de la Iglesia antigua, y a traves de testimonios reales milagros inexplicables, encuentros con santos y angeles, y hasta combates espirituales contra el mal el autor nos recuerda algo esencial: la realidad visible no lo es todo. Dios sigue hablando, actuando y saliendo a nuestro encuentro, aunque hayamos aprendido a ignorar sus señales.En su recorrido, Dreher se pregunta por que el cristianismo moderno resulta tan insipido y por que tantos jovenes se han alejado de la fe. Su respuesta es provocadora y esperanzadora a la vez: la vision sacramental, vibrante y encantada de la Iglesia del primer milenio sigue siendo verdadera.

Crimen y castigo es una de las novelas más famosas del escritor ruso Fyodor Dostoevsky.La historia sigue a Rodión Raskólnikov, un joven estudiante que vive en la pobreza y que, convencido de una peligrosa idea, comete un crimen que cambiara su vida para siempre. A partir de ese momento comienza una intensa lucha interior marcada por la culpa, el miedo y el deseo de redencion.Con una profunda exploracion de la mente humana, Crimen y castigo aborda temas como la moral, la justicia y el arrepentimiento, convirtiendose en una de las obras mas importantes de la literatura universal.

Dos mujeres de estratos sociales opuestos quedan unidas por el destino y el amor hacia un mismo hombre en el vibrante escenario del Madrid decimonónico. Esta epopeya de la vida cotidiana disecciona con precision quirurgica las pasiones humanas, las convenciones de clase y la lucha femenina por encontrar un espacio propio en una sociedad que las limita constantemente.

Este libro es un canto a la vida enhebrado por un recuerdo infantil: el padre que le dice a su hija que lo esencial en un poema no es la rima, sino el corazón.A medio camino entre la autobiografía y el ensayo poetico, Caligrafia del corazon entrelaza la experiencia intima de la autora con la sabiduria universal. En sus paginas, Teresa, Rumi, Thoreau, Zambrano, Machado, Homero, Rilke, Juan de la Cruz o Ibn Arabi acompañan a Mardia Herrero en una exploracion luminosa sobre la imaginacion y la palabra, la inspiracion y la belleza, el amor humano y divino, o el dolor como crisol del alma.Escrita en una cocina y en dialogo con la vida cotidiana, esta obra se convierte en acto alquimico: el lector siente que el corazon se abre y se recuerda hogar del infinito.

«Un auténtico fenómeno, y no sólo editorial. Un escritor sobre el que se podría escribir un libro, cosa que pocas veces sucede.» Del prólogo de David Broncano. DESPUÉS DE ARRASAR EN LA REVUELTA, CUST

De las recetas al papel: el libro de las recetas de las Cosas de casa, de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa (sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el mas divertido parque de atracciones gastronomico.Este no es un libro para cocinar como toca. Es para practicar el desmadre controlado, para ensuciarte las manos, reirte de tus pequeñas torpezas y descubrir que, con un poco de imaginacion y mucha cara dura, lo de casa puede ser espectacular.Aqui encontraras recetas que saben a nevera abierta sin permiso, a sobremesas que se alargan y a fiesta asegurada pero pasadas por el filtro inconfundible de Jordi: un punto de locura, otro de ternura y un puñado muy generoso de creatividad sin normas. Pero para que nada falle, o sea aun mejor.Preparate pues para caramelizar, mezclar, improvisar y flipar.Porque la cocina es un juego. Y en casa se juega mejor.Hasta hace poco, Jordi Roca era el Willy Wonka de El Celler de Can Roca, el heladero de Rocambolesc o el loco del chocolate de Casa Cacao. Por si fuera poco, ahora es tambien uno de los creadores de contenido culinario mas populares de España, gracias sobre todo a su serie de videorecetas "Cosas de casa". Aparte de su prestigio internacional como pastelero, el hermano pequeño de Joan y Josep ha logrado destacar con una formula sencilla: recetas faciles y originales al alcance de cualquiera, sentido del espectaculo, mucho humor y algo de autoparodia, como lo que hay en este libro de recetas con el mismo nombre, Cosas de casa, donde no solo hay dulces, sino tambien platos salados. Mikel Lopez Iturriaga, El ComidistaEl libro rompe con la idea de que cocinar bien implica solemnidad, tension y perfeccion constante proponiendo una cocina sin dogmas ni miedo al error, donde el disfrute pesa mas que la trascendencia, y que no se presenta como exhibicion tecnica, sino como gesto afectivo. Mas que enseñar a cocinar "correctamente", Jordi Roca "nos da permiso" para improvisar, mezclar y equivocarnos.Diario de Gastronomia

«Ojalá este relato anime a cada lector a mirar su propia vida, a reconocer sus señales y a descubrir que incluso en los momentos más oscuros siempre existe una luz».Estas páginas nos sumergen en la h

El miembro fantasma es la amputación que permanece como dolor y como presencia. ¿Se trata de un dolor imaginario? No, es real. Los personajes de estos cuentos cargan con lo perdido. Dolores que quedan enquistados, latiendo sordamente en el ambito mas intimo; que permanecen alojados en la memoria de las familias, los amantes, las amistades; que se inscriben en la historia de una nacion herida. En ese universo, las adicciones, las huidas o los desapegos son la anestesia para lo que no se puede soportar o borrar: porque algunos fantasmas no se ven, deambulan dentro de nosotros.

Tras el éxito de Joël Dicker, llega un thriller convertido en fenómeno internacional, publicado en catorce países.Una novela que guarda el gran enigma, ¿quién se oculta detrás de Marceau Miller?Hay h