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?NDICE: Introducción. Objetivos de la historia clínica. El momento de la historia neurológica en neonatología. Estructura de la historia clínica. El contenido de la historia clínica: antecedentes familiares; factores maternos (el embarazo y el parto); factores intrauterinos tempranos; factores prenatales; factores perinatales; factores postnatales. Interaccion con los padres. Principiosbasicos en la entrevista. El modelo de historia clinica y el registro escritode la historia. Lecturas recomendadas. Referencias. Glosario

INDICE: Introducción. Marco legal. Prevalencia. Nutrición enteral domiciliaria: indicaciones; vía de acceso; selección de fórmulas de nutrición enteral y métodos de administración; educación a pacientes y cuidadores; seguimiento; complicaciones. Nutricion parenteral domiciliaria: indicaciones; via de acceso; composicion, administracion y educacion; seguimiento; complicaciones. Resumen. Bibliografia.

INDICE: Introducción. Factores implicados en la aparición de interaccionesentre fármacos y dieta. Tipos de interacciones entre fármacos y dieta: interacciones alimento-medicamento; interacciones medicamento-nutriente; implicacion delestado nutricional en la accion de los farmacos. Interacciones medicamentos-nutricion parenteral: factores especificos que determinan interacciones medicamentos-nutricion enteral, tipos de interacciones medicamentos-nutricion enteral;prevencion de la interaccion medicamentos-nutricion enteral u recomendacionespara la administracion de medicamentos. Conclusiones. Bibliografia.

ÍNDICE: Introducción. Consideraciones conceptuales y problemas nosológicos.La utilidad de evaluar los reflejos primitivos. Consideraciones metodológicas. Reflejos primitivos: reflejos posturales (de Moro, cervical tonico asimetrico, cervical tonico simetrico, tonico laberintico). Reflejos tactiles: (de sucion, de busqueda u hociqueo, de Galant o de incurvacion del tronco, de Vollmer y reflejo de Perez, de extension cruzada, en iman o reflejo magnetico, del escalon, de la marcha automatica, de soporte positivo o respuesta de enderezamiento de las extremidades inferiores y tronco, de prension palmar, reflejo extensor de los dedos de la mano y reflejo de Babkin. Respuesta plantar. Lecturas recomendadas. Referencias. Glosario.

?NDICE: Introducción. Nervio trigémino: recuerdo anatómico; evaluación de la función sensitiva; evaluación de la función motora; alteraciones funcionales. Nervio facial: recuerdo anatómico; evaluación de la funcion motora; evaluacionde la funcion parasimpatica y sensitiva; alteraciones funcionales u paralisisfacial congenita. El sistema vagal. Nervio accesorio espinal. Nervio hipogloso. Lecturas recomendadas. Referencias. Glosario.

INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetadonutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusion. Glosario de siglas y terminos. Bibliografia.

?NDICE: Introducción. El pelo: ontogenia, crecimiento y diferenciación. Examendel pelo. La conjuntiva: alteraciones de la conjuntiva. Las uñas: ontogenia,(desarrollo y diferenciación); alteraciones de las uñas. Las glandulas ecrinas: ontogenia (crecimiento y diferenciacion); alteraciones en la sudoracion. Dermatoglifos y surcos volares: ontogenia y diferenciacion de los dermatoglifos ysurcos volares, utilidad del examen de los dermatoglifos y de los surcos volares. Lecturas recomendadas. Referencias. Glosario.

INDICE: Introducción. Gestión sanitaria. Producción hospitalaria. Herramientasde gestión: medida de la calidad. Cuantificación de los costes: coste de efectividad; coste de identificación; coste de utilidad; coste de beneficio; contabilidad analitica; sistemas de informacion hospitalarios. Resumen. Bibliografia.

INDICE: Introducción. Funciones del cobre: formación del tejido conectivo;metabolismo del hierro; sistema nervioso central; formación de melanina; protección contra el daño oxidativo; otras funciones. Metabolismo normal del cobre. Evaluacion de la reserva del cobre en el organismo. Deficiencia de cobre. La enfermedad de Menkes (Sindrome del pelo crespo). Toxicidad del cobre. Ingesta recomendada. Fuentes alimenticias del cobre. Enfermedad de Wilson. Resumen. Bibliografia.

?NDICE: Introducción. Terminología. Examen de la posición y de la motilidad ocular. Los nervios oculares motores. Movimientos de los ojos: movimientos sacádicos; movimientos de vergencia; movimientos vestibulares compensatorios; movimientos oculares anomalos; problemas neonatales y esotropia. Inervacion de la musculatura ocular intrinseca. Las pupilas. Lecturas recomendadas. Referencias.Glosario.

INDICE: Introducción. Fisiopatología: metabólicas; tróficas. Probiótico. Prebiótico. Simbiótico. Fibra. Diarrea: diarrea aguda; diarrea crónica; nutrición enteral. Estreñimiento: introducción y epidemiologia; fisiopatologia y diagnostico; manejo terapeutico; nutricion enteral. Conclusiones. Bibliografia.

INDICE: Indicaciones de la nutrición parenteral: nutrición parenteral suplementaria; nutrición parenteral periférica, indicaciones. Fórmulas de nutrición parenteral: aporte hidrocarbonado y lipídico; aporte nitrogenado; vitaminas, oligoelementos y electrolitos. Controles en nutricion parenteral: clinicos; analiticos. Complicaciones de la nutricion parenteral: complicaciones metabolicas;complicaciones hepatobiliares; infecciones relacionadas con el cateter endovenoso. Resumen. Bibliografia.

INDICE: Introducción. Patogénesis. Manifestaciones clínicas: enfermedades gastrointestinales relacionadas con alergia alimentaria; enfermedades cutáneas relacionadas con alergia alimentaria; enfermedades respiratorias relacionadas conalergia alimentaria. Diagnostico. Historia natural. Tratamiento. Tratamientonutricional. Resumen. Bibliografia.

INDICE: Introducción. Gestación: ganancia ponderal; requerimientos nutricionales; recomendaciones dietéticas; productos lácteos; alimentos proteicos; cereales, legumbres y tubérculos; frutas y verduras; otros; plan general de la dieta; embarazos meltiples. Lactacion: requerimientos nutricionales; recomendaciones dieteticas. Infancia: lactante; lactancia materna; lactancia artificial; preescolar y escolar. Adolescencia. Vejez. Resumen. Bibliografia.

INDICE: Introducción. Objetivos. Tipos de dieta: recomendaciones generales; dieta estricta; dieta por equivalencias o dieta por intercambios; dietas por raciones de carbohidratos. Estrategias en nutricion y diabetes mellitus tipo 1. Estrategias en nutricion y diabetes mellitus tipo 2. Aporte calorico recomendado. Reparto de macronutrientes: proteinas; grasas; carbohidratos. Otros nutrientes: edulcorantes; bebidas alcoholicas; vitaminas y minerales. Conclusiones. Bibliografia.

INDICE: Introducción. Fisiología del metabolismo del agua y electrolitos. Metabolismo del agua en malnutrición y estrés. Uso de soluciones de albémina humana intravenosas. Metabolismo del agua en el sindrome de realimentacion. Alteraciones del volumen circulante. Disnatremias: hiponatremia; hipernatremia. Fluidoterapia y su control. Tipos de fluidoterapia: soluciones de cristaloides; soluciones acidificantes; soluciones coloides. Bibliografia.

INDICE: Introducción. Pruebas analíticas que precisan modificaciones dietéticas: test de tolerancia oral a la glucosa; determinación de grasas en heces; hemorragias ocultas; ácido 5-hidroxi-indol-acético; acido vanilmandelico; dieta pobre en yodo para exploraciones de tirtoides; dieta con minimo residuo. Ayunoprevio: pruebas diagnosticas; ayuno preoperatorio. Resumen. Bibliografia.

INDICE: Aclaraciones previas: cuestiones a analizar; perspectivas de análisis;instrumentos de análisis. Seis problemas legales de la nutrición artificial en seis tipos de pacientes: paciente en estado vegetativo; paciente terminal; paciente anciano; paciente menor; paciente con trastorno del comportamiento alimentario; paciente en huelga de hambre. Resumen. Bibliografia.

?NDICE: Introducción. Objetivos del examen neurológico. Consideraciones generales: el entorno físico; el momento del examen; condiciones del examen; la secuencia del examen; dificultades y precauciones durante del examen; la nocion deoptimidad en el examen neurologico; presencia de los padres durante el examen. Quien debe realizar el examen neurologico neonatal. Adquisicion de competencia en la evaluacion neurologica. El valor del examen neurologico. Breve historia del examen neurologico neonatal. Esquemas de examen neurologico neonatal. Lecturas recomendadas. Referencias. Glosario

INDICE: Introducción. Características de la alimentación saludable: ser variada, ser equilibrada y adecuada, ser saludable. Guías nutricionales para reducirel riesgo de enfermedades crónicas. Grupos de alimentos y enfermedades cronicas: frutas y verduras; consumo de carnes. Cereales integrales y alimentos ricos en fibra. Legumbres (proteinas de origen vegetal). Pescado y suplementos deaceite de pescado. Refrescos azucarados. Grasa trans. Consumo de sal. Patronesalimentarios. ?ndice glucemico y carga glucemica. Obesidad y cancer. Dieta mediterranea: un modelo de alimentacion saludable. Efectos protectores: mecanismos. Sintesis. Bibliografia.