CHEMA DE ISIDRO

CHEMA DE ISIDRO

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Chema De Isidro Vázquez se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y cuenta con una gran trayectoria profesional. Ha trabajado como cocinero en diversos hoteles, restaurantes y en el Casino de Madrid. También ha participado en distintas ferias de Hostelería y cursos de Enología. Ha sido gerente del restaurante Aynaelda de Madrid, formando parte del proyecto y la implantación del mismo y coordinador gastronómico de la cena benéfica Cubiertos por Lorca. Actualmente presenta el programa De verdad, verdura, emitido en Canal Cocina y es  propietario y jefe de Cocina en el restaurante Bellalola, donde imparte cursos de  sushi, cocina para adelgazar, talleres de cocina de la dieta Dukan y cocina para niños. Ejerce también como profesor de cocina en la Academia A punto y es imagen de la gama de productos de Herbalife. Además, ha publicado con MR La dieta de la proteína.

EBOOKS Y LIBROS PUBLICADOS POR CHEMA DE ISIDRO

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(PE) LA DIETA DE LA PROTEINA: RECETAS FACILES, SENCILLAS Y SANAS ADAPTADAS A LA COCINA MEDITERRANEA
MARTINEZ ROCA, 2011
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LA DIETA DE LA PROTEINA (EBOOK)
MARTINEZ ROCA, 2011
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