Jorge Pérez-Calvo

En esta obra, el Dr. Jorge Pérez-Calvo, con más de treinta años de práctica clínica, nos explica en un lenguaje fácil y accesible, las claves de la Nutrición Energética para cuidar la salud del sistema digestivo. Basandose tanto en la medicina occidental como las medicinas naturistas y orientales y la macrobiotica, nos descubre la relacion entre los alimentos y la energia de los cinco elementos que esta presente tanto en la naturaleza como en nuestro organismo, y como podemos utilizar estos conocimientos para mejorar nuestra salud y nuestros habitos cotidianos. El primero de una serie de cinco titulos, Nutricion energetica para la salud del sistema digestivo nos muestra la relacion que existe entre una buena digestion y la claridad mental, la capacidad de tomar decisiones y las habilidades cognitivas; aportando consejos y rutinas saludables asi como recetas especificas.