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Adelgázame, miénteme es un manifiesto sobre la verdad oculta acerca de la millonaria y fraudulenta industria de las dietas para adelgazar. Juan Revenga nos ofrece en este manual una reflexión documentada sobre el concepto de la obesidad asi como un minucioso estudio sobre las estrategias de promotores y fabricantes de milagros dieteticos, pasando por las distintas investigaciones que se estan llevando a cabo sobre los diferentes elementos que rodean la obesidad y sus posibles soluciones.Finalmente, aborda el cambio de habitos necesario para obtener el estilo de alimentacion adecuado y el peso conveniente de acuerdo con las circunstancias particulares de cada individuo.Una gran parte de los metodos, dietas y productos propuestos para adelgazar son falaces en sus planteamientos y en sus fines, y ademas, con no poca frecuencia pueden ser al mismo tiempo peligrosos para la salud asi como fraudulentos desde el momento en que se entrega un dinero con la intencion de ver cumplidas unas alegaciones imposibles. Que no te engañen: adelgazar es tremendamente dificil. No es imposible, pero si dificil. Si alguien te dice lo contrario o lees algun tipo de publicidad que sugiera lo contrario, recela: o has leido mal o alguien miente como un bellaco.Juan Revenga

Esta obra trata exclusivamente de la aromaterapia en la alimentación. La primera parte del libro es una lista de productos ordenada alfabéticamente (plantas aromáticas, hierbas y especias) en la que se exponen los principales usos terapeuticos de todas ellas y se sugiere como podemos incorporarlas en la cocina diaria. En la segunda parte se destaca el funcionamiento del cuerpo humano, se describen los alimentos que le afectan y se mencionan los productos mas adecuados para cada dolencia.

Las abuelas conocían las aplicaciones de los productos naturales para solucionar los problemas de limpieza, salud, belleza, etc. que surgen todos los días en el hogar. Este libro pone a su alcance propiedades y aplicaciones de diversos productos que se encuentran a mano en cualquier hogar: el bicarbonato, la cebolla, el limon, la patata, el vinagre..., a un precio muy economico y respetando el medio ambiente.

El libro con el que descubrirás otra forma de comprender tu cuerpo, para aprender a cuidarlo... y disfrutarloNadie nos explica cómo vivir ese viaje apasionante y maravilloso que es la vida. Para hacerlo lo contamos con el aprendizaje como arma, la experiencia como compañera y una herramienta extraordinaria: nuestro cuerpo. Y es que somos una maquina perfecta, una gran procesadora cuyos engranajes, coordinados, nos permiten responder a los estimulos y a las necesidades que en cada momento nos impone la vida. Este libro propone un recorrido por esa sorprendente maquinaria de precision que es nuestro cuerpo. Descubriremos como es y como funciona cada una de las piezas prodigiosas que nos conforman, que problemas pueden alterar su correcto funcionamiento y que podemos hacer para mantenerlo en perfectas condiciones.Si conocemos el funcionamiento de nuestro cuerpo y sabemos cuidarnos, conseguiremos reducir las molestias que puede ocasionarnos y podremos, asi, disfrutarlo.

Santa Hildegarda de Bingen, abadesa del siglo XII, ha legado a la posteridad un inmenso tesoro de conocimientos y descubrimientos. Sus escritos han ayudado a aliviar los sufrimientos de muchas personas a traves de los siglos. Este libro hace un recorrido por su vida y su obra, e incluye una descripcion de las plantas curativas y las enfermedades que pueden aliviar.

Los licuados verdes no sólo están de moda: gracias a ellos puedes maximizar tu salud y bienestar¿Sabías que tomar un licuado verde al día, hecho a base de frutas y vegetales, puede incrementar dramáticamente la cantidad de nutrientes que necesita tu cuerpo para protegerte? Todas las autoridades en el area de la salud recomiendan de seis a ocho porciones de frutas y vegetales al dia, pero muy pocos seguimos ese consejo. La prestigiosa fisioterapeuta y chef Kristine Miles pone a tu alcance mas de 300 deliciosas y sencillas recetas que ademas de activar y mejorar tu digestion, te ayudaran a:*Perder peso.*Desintoxicar tu cuerpo.*Incrementar tu energia.*Combatir las enfermedades cardiacas.*Prevenir la diabetes, la depresion y ciertos tipos de cancer.*Estimular tu sistema inmunologico.*Mejorar tu cabello y piel.La biblia de los licuados verdes es ideal para aquellas personas que pretenden hacer un cambio radical en su alimentacion y buscan soluciones inmediatas que les ayuden a mantener una buena salud y apariencia, ademas de tener una experiencia inolvidable en el paladar.Cada una de estas recetas te muestra como combinar vegetales verdes y frutas exquisitas para obtener los licuados mas nutritivos que jamas hayas tomado: desempolva tu licuadora, abraza la salud y sientete increible.

Complejos, autoestima y envejecimiento.¿En qué consiste la belleza? ¿La alcanzamos con una visita al quirófano? ¿Puede un lipofilling comprar nuestra felicidad? Cirugía para el alma es tanto una reflexion en torno a estas preguntas como una declaracion de principios. Su autor, el prestigioso cirujano plastico Ramon Vila-Rovira, nos anima a cambiar por fuera y por dentro, a partir de lo que ha sido su propio ejemplo: sus habitos, su trabajo, sus motivaciones y su relacion profesional y humana con sus pacientes.Nuestra esperanza de vida aumenta con el desarrollo y las mejoras en el ambito de la salud. En un futuro no muy lejano podremos vivir hasta los ciento veinte años. La cirugia estetica, ademas de mejorar nuestro aspecto, puede ayudarnos a sentirnos mejor con nosotros mismos y, en definitiva, a ser mas felices. Aunque no todo depende de la cirugia: sonreir y vivir de forma saludable seguira siendo esencial para nuestro bienestar.

En este libro, se pretende analizar, atendiendo a un análisis multifocal, la Obesidad, sin olvidar la historia que nos envuelve, con sus periodos de escasezalimentaria, hasta la más absoluta abundancia. No se propone la defensa de dietas milagrosas, ni similares; puesto que se aboga por una alternativa higienico-dietetica, en la cual se combine un cambio en el estilo de vida que incluyauna dieta mas sana y menos procesada, variada y equilibrada, y donde la alimentacion no se convierta en monotona o aburrida. El maximo objetivo de esta obra es la salud. Cuidar y mantener este estado depende del trabajo de cada dia yno de actos aislados o mediante remedios cura-todo. A lo largo de todo el libro, se incide en los habitos fisicos y dieteticos, luchando por conseguir uncambio positivo de la actitud mental. Para ello se ofrecen las pautas que, alo largo de la experiencias de los autores, se ha confirmado como las mejorespara controlar esta epidemia del siglo XXI: la Obesidad.INDICE: Alimentacion y nutricion: higiene dietetica y educacion nutricional. Actividad fisica: higiene fisica. Obesidad y psicologia: higiene mental. Obesidad como factor social. Salud y estetica. Estudios acerca de la obesidad. Tratamiento de la obesidad.

El doctor nos ayudará a identificar las necesidades biológicas de nuestro cuerpo, seguir la dieta que más nos conviene y realizar los ejercicios que mejor se adapten a nuestra estructura física.Si alguna vez se ha preguntado por que una dieta funciona para algunas personas y no para usted, quizas se le ha ocurrido la respuesta correcta: porque no se adapta a su organismo.El doctor Peter J. DAdamo descubrio el papel que desempeña el grupo sanguineo en relacion con los alimentos. Nuestro grupo determina que tipo de alimentacion es la mejor, asi como el tipo de actividad fisica mas apropiado y el estilo de vida que mas nos beneficia.

Ya están aquí las enzimas prodigiosas. ¿Por qué envejecemos? ¿Cuándo comenzamos a envejecer? ¿Todos envejecemos igual? ¿Qué puede provocar el estrés oxidativo?Este libro es una invitación a recorrer ese camino inverso de los años, el mismo que el autor ha transitado y volcado en esta obra.La autora hace un repaso de nuestra dieta, medio ambiente y estilo de vida actuales, poniendo de manifiesto los pilares del envejecimiento,

Del autor del éxito Comer sin miedo, más de 10.000 ejemplares. El libro que desmonta la medicina alternativa.Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas –flores de Ba

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentescomplementarias de informacion. Los capitulos del texto incluyen los aspectosmas relevantes relacionados con contenidos de Bromatologia, Nutricion y de laAlimentacion en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, asi como las nuevas tendencias en la alimentacion en relacion a alimentos transgenicos, funcionales, ecologicos.. En la segunda etapa se aborda la alimentacion en la infancia, la adolescencia, el adulto, la tercera edad, la mujer embarazada, la madre lactanteINDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentacion. Alimentacion en la infancia. Alimentacion en la adolescencia. Alimentacion en el adulto. Alimentacion en las personas mayores. Alimentacion en la mujer embarazada. Alimentacion en la madre lactante.

Esta obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que esel constituido por los productos dietéticos, y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los proximos años. En ella se aunan la experiencia ylos conocimientos que, desde la perspectiva municipal (Jefa del Departamentode Coordinacion Interna y de la Gestion. Adjunto a la Direccion de Servicios de Consumo, Ordenacion Alimentaria y Salubridad Publica del ?rea de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Madrid) y del mundo de la Universidad (Profesora titular del Departamento de Bromatologia y Nutricion II. Facultad de Farmacia. Madrid) aportan las autoras de la misma. Este libro pretende dar respuesta a muchas de las preguntas y dudas que, en relacion a los productos alimenticios quese incluyen bajo esa denominacion, pudieran suscitarse por parte de los consumidores, configurandose, ademas como una herramienta de trabajo de gran utilidad para los estudiosos y expertos en los temas alimentarios.En esta obra se recopila una extensa documentacion claramente diferenciadaen dos partes. Una primera, esta dirigida hacia la informacion que recibe el consumidor de estos preparados a traves de su etiquetado, tanto desde el puntode vista normativo como nutricional, al objeto de verificar su adecuacion alalegislacion vigente. Otra parte del libro esta dedicada a la valoracion nutricional de estos productos, evaluando en que medida se satisfacen los requerimientos nutricionales diarios de los distinto colectivos a los que van dirigidos,y que tienen depositada su confianza en los mismos. Finalmente, este estudiopersigue, a traves de la conclusiones extraidas en el mismo, ser una base de referencia a tener en cuenta, a la hora de garantizar la calidad y seguridad delos productos que han constituido el objeto del mismo, para quienes tienen esa responsabilidad.INDICE RESUMIDO: Presentacion. Prologo. Introduccion. Preparados Infantiles. Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste. Alimentos para regimenesnutricionales especificos. Alimentos considerados tradicionalmente como especificos para regimenes dieteticos. Anexo. Bibliografia.

¿Por qué nos movemos tan poco? ¿Por qué es tan beneficiosa la actividad física para la salud? ¿Cómo evitar que los niños y los adolescentes sean sedentarios? ¿Qué es la trampa del sedentarismo? ¿Por que cuesta tanto aceptar que el sedentarismo es un problema de saludimportante? ¿Cuales son los ejercicios mas recomendables para llevar una vida sana yevitar enfermarse? ¿Cuales son las barreras para hacer ejercicio? ¿Como pueden ayudar los integrantes del equipo de salud y los profesores deeducacion fisica a las personas que desean realizar actividad fisica?

En este libro, los autores han reflexionado intensamente sobre las dificultades para implementar estrategias para el tratamiento de la obesidad y del sobrepeso, las causas del fracaso o recaída, y el deseo de acudir a soluciones magicas. De esta manera, nos transmiten su enfoque, metodos y experiencia en el proceso de ayudar a las personas con obesidad a ser protagonistas activos del cambio de habitos de vida como principal herramienta terapeutica. Obesidad. Otra mirada sin dudas puede convertirse en una valiosa herramienta para las personas con obesidad y sobrepeso, y paratodos aquellos interesados en la instrumentacion de sistemas o programas, individuales o institucionales, para el tratamiento de este problema.

Si hiciéramos una sencilla encuesta sobre los alimentos, comprobaríamos (para nuestro asombro) que la gran mayoría de los consumidores ignoran las respuestas más básicas. Somos lo que comemos, un compendio de 175 preguntas con sus respectivas respuestas nace para dar respuesta al gran vacio literario existente alrededor de este aspecto tan descuidado como basico para nuestra salud. Este libro esta enfocado y dirigido al consumidor alimentario en general para que sepa comprar y por tanto pueda elegir entre toda la gama de productos que ofrece el mercado, aquel, que mas le convenga y que mejor se adapte a sus necesidades. Como muestra valga este ejemplo: ¿Si quitamos la miga el pan engorda menos? La miga y la corteza del pan constituyen dos zonas diferentes de un mismo producto. Tanto la miga como la corteza tienen la misma base nutricional, puesto que se originan a partir de una masa comun. La corteza es la miga desecada que por la accion del horno, y como consecuencia del calor directo, se tuesta. La miga, como se encuentra protegida por la corteza, no se deshidrata, no pierde tanta humedad, y mantiene una textura mas o menos esponjosa dependiendo del tipo de pan. Entonces, ¿por que existe la creencia generalizada que el pan engorda y concretamente mas la miga?

Eric Baronepropone en esta obra una forma revolucionaria de practicar control mental,basada en un conjunto de técnicas que demuestran que, cuando se aprende acambiar los estados deconciencia, el cerebro libera poderes sorprendentes que la psicologiatradicional no logra definir.Control mental deAcuario nos enseña a comunicarnos con el cosmos y la naturaleza en su mismolenguaje. Y como captar las grandes corrientes de energia que el hombrenecesita.Este valiosomaterial puede ser aplicado por profesionales tanto como por principiantes, o lectoresdeseosos de emprender en forma autodidacta su propio plan de psicoterapia.

La revolución de la autosalud es una guía accesible e inspiradora que explica el modo en que todo lo que comemos crea nuestro estado de salud.«Estamos cavando nuestra tumba con nuestros propios dient

Vitaminas y complementos que alargan la vida es una guía con ilustraciones a color que recoge de forma práctica, sencilla y muy visual conceptos básicos sobre las vitaminas y los complementos alimentarios que nos ayudaran a conseguir una vida mas saludable.En este libro encontraras todo lo que necesitas saber acerca de estos aliados naturales, descubriras como trabajan las vitaminas y cuales son los complementos que nos proporcionan energia. Esta organizado en 11 capitulos que te ayudaran a conocer los diversos usos de las vitaminas y los complementos alimentarios: para el pelo y las uñas, para una piel sana, para mantener los ojos sanos, para mantenernos jovenes, para mejorar nuestro estado de animo, para el embarazo, para vegetarianos Incluye 24 ilustraciones a color.