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La Nostra Pasta
Por LUANA BELMONDO y ALESSANDRO BELMONDO
Sinopsis
Il existe autant de recettes de pâtes que de familles italiennes ! Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule.
Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler
aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions dItalie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission dun patrimoine culinaire entre les générations.
Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler
aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions dItalie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission dun patrimoine culinaire entre les générations.
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Ficha Técnica
Editorial: Solar
ISBN: 9782263193569
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 23/10/2025
Especificaciones del producto
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