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Le Larousse du chocolat

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Sinopsis

350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation…).

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Ficha Técnica

Editorial: Larousse

ISBN: 9782035981820

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 02/10/2019

Número: Larousse de... Cuisine

Especificaciones del producto

Escrito por Pierre Hermé

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