GILBERT DELOS

Mucho más que milenaria, la cerveza es la bebida más consumida en el mundo. Pero también es la bebida menos conocida. A través de las páginas de este libro, magníficamente ilustrado, el lector puede ir descubriendo las cervezas mas importantes del mundo y sus fabricas. Desde las pils internacionales, distribuidas en todos los paises hasta las gueuzes belgas que gustan de la intimidad, desde las ales britanicas servidas en los tradicionales pubs hasta las modernas draft brees japonesas, estan todos descritas con su historia y sus particulariedades, presentadas en sus envases originales, que muestran las infinita variedad de las formas de botella y la originalidad de las etiquetas. Tambien se refleja la expansion actual de originalidad de las etiquetas. Tambien se refleja la expansion actual de las cervecerias artesanales, en pleno desarrollo tanto en Europa como en America.

¿Cuéles son los secretos de las destilerías para que cada marca de whisky sea original? Procedentes de las Lowlands o de la isla de Islay, sean blend, malta puro, malta solo, whisky irlandés o bourbon, las mas variadas botellas de whisky se alinean en las estanterias de todos los bares del mundo. Seleccion de Libros de Vinos y Licores

Blonde, brune, ambrée ou blanche, artisanale ou industrielle, élaborée à partir d’ingrédients simples comme l’eau, les céréales ou le houblon, la bière offre aujourd’hui une grande richesse de couleu

Voici le guide des 101 bières qu’il faut avoir goûtées au moinsune fois dans sa vie !Ce n’est ni un palmarès des « meilleures » bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les p

Voici le guide des 101 bières qu’il faut avoir goûtées au moinsune fois dans sa vie !Ce n’est ni un palmarès des « meilleures » bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les p