ROMAN HERETER

La Guía del Viajero del Mundo nace con la vocación de ayudar al lector tanto en su elección de destino como en su estancia en cualquiera de los países del globo. Resulta un elemento de consulta fiable, que proporcione informacion basica necesaria para desplazarse por el mundo.

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Las especias han influido notablemente en el dominio del Mundo Antiguo. Sin embargo, su importanciano se acostumbra a enfatizar ni en los manuales ni en los libros de Historia, ni en la Antiguedad, ni en laEdad Media, quizas porque hay escasas evidencias arqueologicas de su consumo, puesto que erantransportadas en sacos y disueltas en solidos comestibles y liquidos varios. No obstante han definido buenaparte de los flujos comerciales de la Edad Media, impulsaron el descubrimiento de nuevos mundos,fomentaron la creacion de las primeras empresas multinacionales y provocaron multiples enfrentamientospor el monopolio de su comercio, por lo que especias como la pimienta, la canela, el jengibre, la nuezmoscada y el clavo de olor han sido determinantes en buena parte de la Historia de la Humanidad.Tiene entre sus manos la obra definitiva donde podra conocer la evolucion del comercio oriental en laAntiguedad y la Edad Media, con especial atencion a las conquistas de Alejandro, los peajes de las rutasterrestres, las luchas de Roma contra los partos, las relaciones directas entre el Imperio romano y elsubcontinente indio, el posterior papel de mediador del reino de Aksum, el colapso de las estructurasimperiales romanas, la continuidad urbana, las conquistas islamicas y la reaccion europea con lasCruzadas, procesos todos en los que el comercio de las especias ha tenido un papel protagonista."Utilizadas desde el antiguo Egipto en alta gastronomia (azafran, mostaza, sesamo, alcaravea) y paraembalsamar, y posteriormente en ceremonias religiosas (incienso y mirra); en epoca clasica se definiancomo mercancia de valor especial en comparacion con los articulos ordinarios, referidas tambien aperfumes y unguentos."