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No más dieta

Por qué las dietas «milagrosas» no funcionan o cómo aprender a comer saludablemente

Por Julio Basulto y MARIA JOSE MATEO

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Sinopsis

Cómo no caer en las dietas fraudulentas y aprender las pautas para una dieta anti-mitos.

Dietas para tener salud

Dietas para perder peso

Dietas para esculpir el cuerpo

Dietas para recuperar la juventud

¿Hay dietas para comer bien?

En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno para la aparición de infinidad de dietas «milagrosas» que, en la mayoría de los casos, no pasan de ser un simple fraude.

El prestigioso dietista-nutricionista Julio Basulto, con la colaboración de María José Mateo, desmonta los mitos de las dietas rápidas con una sólida base científica, y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una serie de recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludable.

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Ficha Técnica

Narrado por: Juanjo Ruiz

Editorial: Penguin Random House Audio

ISBN: 9788466358217

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 26/05/2022

Colección:

Clave

Especificaciones del producto

Escrito por Julio Basulto

Julio Basulto Marset es dietista-nutricionista y trabaja como profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar de la Universidad de Vic. Colabora habitualmente en Radio Nacional de España y El País. Es miembro del grupo de Nutrición y Alimentación de la semFYC (Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria) y autor de los libros Mamá come sano, Se me hace bola, Come mierda y Todos gordos (con perdón), así como coautor de No más dieta, Secretos de la gente sana, Comer y correr, Más vegetales, menos animales, Dieta y cáncer, Beber sin sed y Alimentación vegetariana en la infancia. Además, imparte cursos dirigidos a la población general y es autor o coautor de diversas publicaciones científicas. Es, también, un activo divulgador en su web/blog y en sus cuentas de redes sociales.