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À la table des vignerons

carnet de voyage et de gastronomie

Por

ANNE REVERDY-DEMAY

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Sinopsis

Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...

30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s’accordent avec leurs cuvées phares.

L’auteur :
Anne Reverdy-Demay est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.

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Ficha Técnica

Editorial: Hachette Pratique

ISBN: 9782011172297

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 08/11/2017

Número: Beaux Livres Vin

Especificaciones del producto

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