Sinopsis
El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
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Ficha Técnica
Editorial: Planeta
ISBN: 9788408200437
Idioma: Castellano
Número de páginas: 240
Fecha de lanzamiento: 13/11/2018
Año de edición: 2018
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre Cocottes
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1 Reseña
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20€
| hace 2 años
Todavía no lo he leído pero lo he ojeado y me gusta mucho la distribución de os contenidos y recetas con amplias explica canciones. Deseaba éste libro.
