Des de la barra
Històries de les begudes d'ara i d'abans
Sinopsis
Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. Tatreveixes a tastar-los?
Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes delles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra dun bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.
Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició dun país.
Léelo en cualquier dispositivo
Ficha Técnica
Editorial: Rosa Vents
ISBN: 9788418062759
Idioma: Catalán
Número de páginas: 160
Fecha de lanzamiento: 18/05/2023
Año de edición: 2023
Especificaciones del producto
Recibe novedades de Esther Martínez directamente en tu email
Reseñas sobre Des de la barra
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
*Descuento de 15 euros en el eReader Vivlio Light Zen, válido para pedidos realizados en casadellibro.com del 13 de julio al 2 de agosto y solo para los 300 primeros compradores, hasta fin de existencias.