Sinopsis
Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales.
La pastelería saludable es ya una realidad: cocinar con ingredientes puros, beneficiosos para nosotros y responsables con nuestro planeta.
Desde sus inicios, Lore Salas (@datesandavocados) supo que crear una repostería más sana, sostenible y deliciosa, significaba ir a contracorriente. En la actualidad, es la pastelera de referencia cuando se trata de crear dulces bonitos por fuera y por dentro.
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Ficha Técnica
Editorial: Montena
ISBN: 9788417773977
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Fecha de lanzamiento: 24/10/2019
Año de edición: 2019
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Reseñas sobre Dulce sin culpa
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4 Reseñas
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| hace 6 años
una auténtica obra de arte sobre pastelería vegana
| hace 6 años
soy pastelera y este libro me encanta entre muchos mas
| hace 6 años
Es un libro muy completo y de fácil comprensión para aquellas personas interesadas en la pastelería vegana, pero también en una pastelería más saludable y natural. Muy recomendable.
| hace 6 años
Imprescindible para introducirse en la pasteleria vegana. Muy bien explicado y con una fotografía sobresaliente.
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