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Garde-Manger

Fini les produits industriels et transformés

Por

MADAME SYLWIA GERVAIS

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Sinopsis

Sylwia Gervais, fermentiste et fondatrice de lacadémie Green Lifestyle, partage dans cet ouvrage de référence tous ses conseils pour la constitution dun garde-manger 100% végétal et 100% fait maison.
Des techniques de conservation comme la fermentation ou le séchage à la préparation des bases dun garde-manger et de" fromages" végétaux en passant pas des boissons colorées et des douceurs délicieuses, découvrez toutes les possibilités et les cadeaux que vous offre la nature.
Profitez également des recettes quotidiennes pour transformer les trésors de votre garde-manger en délicieux repas de tous les jours, du buddha bowl à la merveilleuse quiche aux orties en passant par le cheesecake de la forêt.
Votre garde-manger nattend plus que vous, votre santé vous en remerciera !

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Ficha Técnica

Editorial: La Plage

ISBN: 9782383385240

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 18/09/2024

Número: Cuisine

Especificaciones del producto

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