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Korea Cantina
Carnet de voyage culinaire pour goûter la Corée du Sud
Por LÉA BARON
Sinopsis
QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR DUNE CULTURE
De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.
Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse dun patrimoine culinaire qui ne cesse dévoluer.
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster lâme de la Corée du Sud !
De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.
Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la richesse dun patrimoine culinaire qui ne cesse dévoluer.
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster lâme de la Corée du Sud !
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Ficha Técnica
Editorial: Hachette Pratique
ISBN: 9782017336914
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 19/11/2025
Especificaciones del producto
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