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Liban
Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage
Por TARA KHATTAR
Sinopsis
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur doranger, le ZAATAR se mêle à lhuile dolive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse.
TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.
Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à lhéritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude quelle ressent à chaque recette réalisée.
TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.
Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à lhéritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude quelle ressent à chaque recette réalisée.
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Ficha Técnica
Editorial: Hachette Pratique
ISBN: 9782017354413
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 17/09/2025
Especificaciones del producto
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