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Sopas y potajes
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Sinopsis
La olla que borbotea al fuego, la sopera humeante, el plato que desprende aromas apetitosos…, son señales de una cultura culinaria que se ha ido recuperando. En este libro encontrará muchas recetas de platos sencillos o refinados, tradicionales o innovadores, ligeros o sustanciosos, para satisfacer los gustos de todo el mundo. También hallará sugerencias y propuestas para preparar guisos con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado y fruta, que se presentarán como primeros, platos únicos y postres.
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Ficha Técnica
Editorial: De Vecchi
ISBN: 9788431554927
Idioma: Castellano
Número de páginas: 96
Fecha de lanzamiento: 21/01/2013
Año de edición: 2004
Especificaciones del producto
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