Enciclopedia yōkai 2
Por Shigeru Mizuki
Estado: NUEVO
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Sinopsis
Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, curiosidades relacionadas con la tradición gastronómica de Japón… Descubre la cocina sabrosa, saludable y refinada que ha conquistado Occidente de la mano del prestigioso chef Hirohiko Shoda.
Ficha Técnica
Editorial: Satori Ediciones
ISBN: 9788419035288
Idioma: Castellano
Número de páginas: 480
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 12/09/2022
Año de edición: 2022
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 3.5 cm
Peso: 1040.0 gr
Especificaciones del producto
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D
| hace 2 años
La descripción del libro no se corresponde con el contenido ¿Podrían revisarlo? Gracias.
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