An exploration of how we grow make buy and eat our food around the world which proposes the principles for a perennial and global philosophy of food from the Sunday Times bestselling author of How the World Thinks
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Julian Baggini, (Reino Unido, 1968) doctor en Filosofía por la Universidad de Londres, es uno de los jóvenes filósofos británicos con mayor proyección. Colabora asiduamente con The Guardian, The Independent, The Observer y Radio 4, también en revistas como Prospect y Psyschologies, publica semanalmente una columna en The Herald y es cofundador de la revista trimestral The Philosopher’s Maganize. Es autor de una veintena de libros entre los que destacan ¿Pienso luego existo?, La trampa del ego y Cómo piensa el mundo, publicados en Ediciones Paidós.