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BREWING SUSTAINABILITY IN THE COFFEE AND TEA INDUSTRIES
Por ALISSA BILFIELD
Estado: NUEVO
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Sinopsis
This book focuses on the often intertwined industries of coffee and tea using accounts of single producer communities to highlight the transformation from plantation style colonial agriculture towards systems that now claim to produce social and environmental benefits from the farm to the cup
Ficha Técnica
Editorial: Taylor & Francis
ISBN: 9781032133584
Idioma: Inglés
Número de páginas: 142
Tiempo de lectura: 2h 52m
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/2024
Año de edición: 2024
Especificaciones del producto
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