RESTAURANTS DE CATALUNYA

Aquest llibre :amp;#233;s una guia essencial per con:amp;#232;ixer i assaborir els millors restaurants de Catalunya. Escrita amb rigor, aquesta guia :amp;#233;s una eina imprescindible per poder apreciar les taules que han captivat <;strong:GT;Carmen Casaslt;/strong:gt;, una de les pioneres en la cr:amp;#237;tica gastron:amp;#242;mica del nostre pa:amp;#237;s. L:amp;#8217;autora desplega en aquestes p:amp;#224;gines tot el seu saber acumulat durant anys i anys. De la seva m:amp;#224; descobrirem el gran plaer de menjar b:amp;#233;, viatjar i disfrutar de la vida.:amp;#171;A lt;strong:gt;Carme Casaslt;/strong:gt; li ve d:amp;#8217;antic inventariar els restaurants de Catalunya, amb un coneixement en la mat:amp;#232;ria que desborda qualsevol previsi:amp;#243;. Sempre sap quin :amp;#233;s l:amp;#8217;:amp;#250;ltim restaurant que mereix curiositat o entusiasme i ho sap des d:amp;#8217;una percepci:amp;#243; avan:amp;#231;ada: en qu:amp;#232; contribueix aquell restaurant meritori a la satisfacci:amp;#243;, per:amp;#242; tamb:amp;#233; a l:amp;#8217;educaci:amp;#243; del nostre paladar.:amp;#187; (Manuel V:amp;#225;zquez Montalb:amp;#225;n)