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Desde los viajes de Marco Polo, China siempre ha sido lugar de tránsito, destino y quimera para los muchos e inquietos viajeros que a lo largo de la Historia ha habido. Actualmente es uno de los países más deseados por los viajeros, y ésta guía es la primera escrita por y para españoles, siendo por tanto más cercana al lector. Sus autores nos ofrecen en esta segunda edición, todo lo que el viajero debe conocer tanto antes de partir como durante su estancia allí, con información general sobre geografía, clima, población, características del idioma, moneda, vegetación, fauna, economía, agricultura, gobierno, religión, historia... etc. Además de división territorial, cuadro de distancias, y un listado de ciudades, lugares, provincias, monumentos... en orden alfabético y con todo lo necesario: descripción, acceso, alojamientos y direcciones útiles, de todo lo que hay que ver en China. Se complementa con un capítulo de consejos prácticos, un apartado especial sobre Tíbet y la Ruta de la Seda, itinerarios, ecoturismo, turismo ecológico y viaje de aventura, y cartografía.
Josep Lladonosa i Giró, premi Nacional de Gastronomia, és un dels cuiners i gastrònoms catalans més prestigiosos. És autor dels èxits de vendes El llibre de les sopes, El llibre dels guisats i les picades, La cuina catalana més antiga, El llibre dels arrossos, La cuina de dos grans mestres i La cuina que torna. Però de tots els seus llibres, cal destacar-ne especialment El gran llibre de la cuina catalana, un clàssic de la literatura gastronòmica i el llibre de cuina més venut dels últims anys.