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Biografia del autor

La Dra. Vidales es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid, además de especialista en nutrición, dietética humana y trastornos del comportamiento alimentario. Es también miembro de la Sociedad Española de Medicina Psicosomática y Psicología Médica de Madrid, así como de la Sociedad Española de Mesoterapia. Ha participado en numerosos congresos y seminarios, y actualmente es directora médico de su clínica Nutrimedic, donde realiza la mayor parte de su labor profesional, que compagina con su trabajo en la Clínica Moncloa. Es colaboradora habitual de distintos medios y publicaciones relacionados con la dietética y la nutrición.

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