Luis Miguel Rivera Vilas

Los gestores de las Administraciones Públicas se enfrentan, cada vez más frecuentemente, a ciudadanos que tienen unos altos niveles de exigencia para los servicios públicos recibidos. Esta situación es un rasgo consustancial de las sociedades avanzadas, donde las Administraciones Públicas tienen planteado el reto de asumir la orientación de su actividad hacia la total satisfacción del ciudadano. Precisamente este trabajo, con un enfoque totalmente práctico, está centrado en mostrar la relevancia del marketing para gestionar la relación de intercambio que se produce entre la administración y sus administrados (los ciudadanos) cuando se presta un servicio público y lo deseado para el mismo es que tienda a producir la mayor satisfacción posible mediante un proceso de mejora continua.

Este libro tiene como objetivo central mostrar el concepto y la importancia de la Calidad Integral como factor de competitividad en la empresa agroalimentaria. Así mismo pretende capacitar para elaborar e implantar un Sistema de Gestion de la Calidad, redactando el Manual de Calidad y el de Procedimientos, con la finalidad ultima de conseguir el correspondiente reconocimiento a traves de un Certificado de Empresa Registrada.

Hace un tiempo, hoy casi olvidado, los recién titulados españoles tenían fama de estar muy bien preparados teóricamente, pero de ser incapaces de afrontar cuestiones prácticas de su especialidad. Habitualmente, esta habilidad se adquiría afanosamente con posterioridad a los estudios, al comenzar la actividad profesional, la cual evidentemente se veía dificultada por tal carencia. Era al desarrollar esta actividad profesional cuando, el recién titulado se quedaba perplejo de la gran brecha existente entre la teoría y la práctica. Este Libro de Supuestos Prácticos de Marketing pretende contribuir a la formación de los futuros decisores comerciales de este país; para ello, se presenta un amplio número de situaciones realistas, de temática variada y con precisas explicaciones sobre la forma elegida de enfocar y resolver el supuesto planteado. Esperamos que este esfuerzo no sea estéril, pues resulta evidente que en la actualidad, un buen decisor comercial es la pieza clave del éxito de cualquier empresa en el mercado.

La esencia del Marketing es orientar a las empresas en todas las decisiones dirigidas a crear y ofrecer valor a los clientes y en definitiva a la sociedad. El éxito de cualquier empresa en el mercado viene basicamente determinado por sus decisiones en Marketing: desde el valor ofrecido al mercado objetivo, al sistema de entregarlo al cliente final, pasando por el precio y la comunicacion utilizados. Este trabajo, con un enfoque eminentemente practico, pretender contribuir a mostrar las alternativas que pueden utilizarse para adoptar decisiones en las distintas facetas del Marketing. Para ello se ha utilizado una exposicion progresiva y cuajada de supuestos realistas donde la solucion propuestaes razonada y facilmente generalizable para permitir su utilizacion inmediata en la practica empresarial.

La esencia de la actividad de la empresa del Siglo XXI se centra en satisfacer al cliente ofreciéndole valor. Esta misión, en un mercado tan dinámico como el actual, requiere necesariamente apoyarse en la creacion y lanzamiento de nuevos productos como medio para obtener una mejora en los resultados economicos de la empresa. Asi el objetivo de este trabajo en mostrar de manera totalmente practica los instrumentos mas eficaces para que una Pyme desarrolle un Proyecto de Innovacion, es decir obtenga ideas de nuevos productos, las materialice y finalmente proceda a lanzarlas con exito al mercado.