Miriam González Durántez

Gorgeous recipes for a great cause. Nigella LawsonIf you buy one cookbook this year: get this one.YOU MagazineOne book Ive loved this year is Made in Spain by Miriam Gonzalez Durantez. Its not just about the food and the recipes, you get an idea of what life is like, you get to visit a country and you get to be inspired, if its somebody as intelligent and funny as Miriam. Cerys Matthews, BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMMEFood is at the centre of everything we do in Spain. As we eat breakfast we think about what we will have for lunch, and during lunch we discuss what we will serve for dinner.In Spanish families, when you have eaten a really good home-made meal, people stay at the table long after the meal has ended, chatting and putting the world to rights. Made in Spain is full of dishes that will encourage you to do just that. With over 120 delicious recipes, which stick to the key principle of Spanish cooking - respect the ingredient - Miriam Gonzalez Durantez brings a taste of Spain to the family kitchen.As an immigrant to the UK and from a family of food lovers, Miriam was determined to share her love of her native cuisine with her sons. The recipes in this book are adapted from the cookery blog she started with them (www.mumandsons.com), and provide a uniquely personal glimpse into a modern family kitchen, which will inspire home cooks everywhere to adopt a more Spanish approach to cooking and eating.Chapters include:* Soup* Tapas* Eggs* Salads and vegetables* Fish* Meat* Comfort food and one-pot meals* A bit of fun* Snacks* Fruit* Desserts and bakingMiriam has written Made in Spain to help finance her involvement in her campaign to inspire girls.

Lo que más llama la atención cuando se mira a España desde fuera es la falta de ambición, no a título individual sino como Estado. Tiene un potencial enorme, pero es un país estancado; con conciencia de las reformas que se necesitan hacer, pero sin voluntad politica para hacerlas, excepto en casos de extrema urgencia.Devuelveme el poder pone de manifiesto que España requiere un proceso amplio de reformas para salir de casi tres decadas de estancamiento. No son cambios imposibles, ni siquiera son dificiles, y se han hecho ya con exito en muchos otros paises. Pero no son solo reformas economicas, sino tambien politicas, y empiezan, forzosamente, por limitar el desmesurado poder de los partidos politicos españoles. España necesita una transformacion liberal en la que los politicos devuelvan a los ciudadanos un poder que nunca tuvo que ser suyo.

Defiende una política al margen del eje de derechas/izquierdas que devuelva el poder al votanteUna defensa del liberalismo como fórmula para superar el estancamiento. España es un país con un potencial enorme, pero sin autentica ambicion colectiva de ir a mas; con conciencia de las reformas que se necesitan hacer, pero sin voluntad politica para hacerlas, excepto en casos de extrema necesidad. La autora, brillante abogada y experta en comercio internacional, irrumpio en la escena politica britanica como esposa del lider liberal y exviceprimer ministro Nick Clegg. Proclama que ese estancamiento responde a la inmovilidad de la clase politica española, cuyo poder es ilimitado. En España los partidos politicos lo pueden todo, desde las areas de poder mas altas hasta las mas bajas, y ademas lo hacen sin controles. España necesita un proceso de reformas para salir de casi tres decadas de estancamiento. No son reformas imposibles, ni siquiera son dificiles, y se han hecho ya con exito en muchos otros paises. Pero no son solo reformas economicas, sino tambien politicas, e implican que los politicos devuelvan el poder, que nunca tuvo que ser suyo, a los ciudadanos.