Nace el 4 de mayo de 1961 en Villa Cisneros, Sáhara español. Licenciada en Ciencias Biológicas decide, tras vivir en Alaska, dedicarse a la divulgación de la Naturaleza, instalándose a su regreso, con su marido y sus dos hijos, en una aldea gallega desde donde escribe para la prensa, labor por la cual recibió en 2003 el Premio Nacional de Medio Ambiente. Desde el 3 de mayo de 2012 elabora el «Diccionario Aceytuno» con las palabras de los árboles, del mar y del campo para dejárselas en herencia a sus hijos y a sus nietas, Gabrielle y Alba. Por su quehacer en redes sociales (@aceytuno en Twitter (X) y @aceytunos en Instagram) es TOP Influencer en Sostenibilidad, mientras cultiva lo que denomina la Tercera Rama: «Existe una Tercera Rama, entre la rama de las Ciencias y la rama de las Letras, donde anidan los pájaros».

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