Libros de Administración y dirección empresarial

Plan Genhesis es una guía práctica y rigurosa para diseñar y gestionar un restaurante desde una perspectiva empresarial. Aplicando la metodología Sapiens, el libro conecta todas las decisiones clave del proyecto modelo de negocio, planificacion economica, apertura y gestion desde una vision sistemica y aplicada. Pensado como una herramienta viva, se complementa con recursos digitales que facilitan su uso en el dia a dia. Una obra dirigida a quienes quieren comprender mejor la restauracion gastronomica y aumentar las probabilidades de exito de su negocio.

La galleta maría Fontaneda fue una presencia permanente en las despensas, las televisiones y las radios de los hogares españoles del siglo XX. Redonda, la cenefa en el borde, su nombre en mayúsculas ocupando el centro. Un talisman capaz de invocar el recuerdo blando del recreo y la leche caliente de la merienda. De lo dulce, de lo infantil, del descanso. Aun hoy ocupa un lugar importante en el imaginario colectivo. Pero tras su forma familiar tambien se hallaba una cadena de trabajo silencioso y feminizado; la coreografia de gestos precisos de las galleteras que revisaban, alineaban y empaquetaban los dulces recien salidos del horno.Veinte años despues del cierre de la historica fabrica Fontaneda, Laura Sanz Corada, hija de una de aquellas galleteras, regresa a Aguilar de Campoo para adentrarse en el archivo industrial y familiar. Desde alli reconstruye la memoria del territorio y traza el retrato colectivo de una generacion de mujeres que comenzaron a trabajar siendo practicamente niñas, que crecieron junto a las cintas de envasado y vivieron como un duelo la venta de la fabrica a una multinacional y lo que vino luego: los despidos, la huelga, los encierros y, al final, los escombros.Con una lirica desbordante, Sanz Corada avanza entre relatos esquivos e inciertos y testimonios poblados de olvidos y silencios para responder a una pregunta inalcanzable: ¿que queda de la memoria de un lugar cuando este desaparece?Laura Sanz Corada regala su mirada poetica a la antropologia y abre los cajones de la memoria. Este libro tiene olor, sabor y textura. Como esas cajas de galletas que, aunque se empeñen en guardar hilos y agujas, no pueden quitarse del todo su olor original. _ Virginia Mendoza

El prestigioso ex negociador internacional del FBI Chris Voss, especializado en secuestros con rehenes, nos enseña un método de negociación rompedor: tácticas para negociaciones duras que son aplicables en multiples aspectos de nuestras vidas. Rompe la barrera del no es un manual de negociacion imprescindible desarrollado y perfeccionado a lo largo de la extraordinaria carrera de Chris Voss como negociador en secuestros con rehenes y como reconocido profesor en las escuelas de negocio mas prestigiosas del mundo. Voss ha puesto a prueba estas tecnicas en todo tipo de situaciones y ha comprobado su efectividad, tanto en los inicios de su carrera cuando patrullaba las peligrosas calles de Kansas City como en los cursos que imparte en las mejores universidades. Entre las muchas y distintas personas que han aplicado sus enseñanzas, se encuentran desde clientes que han visto aumentar significativamente los beneficios de sus empresas hasta estudiantes de programas de MBA que han conseguido empleos mejores o incluso padres que tienen que verselas con sus hijos. Rompe la barrera del no relata los entresijos de situaciones verdaderamente dramaticas y revela las mejores y mas eficaces estrategias de negociacion. Voss, uno de los mejores negociadores del mundo, nos enseña a emplear estas tecnicas en cualquier aspecto de nuestra vida.Reseñas:Este libro destaca la importancia de la inteligencia emocional sin sacrificar la necesidad de conseguir acuerdos. Escrito por un negociador de rehenes, alguien que no se podia permitir una respuesta negativa, este libro resulta una lectura fascinante y muy practica. En el encontraremos las tecnicas necesarias para alcanzar el acuerdo deseado.Daniel H. Pink, autor del bestseller Vender es humanoPocas personas gozan de la experiencia de Chris Voss, ex negociador del FBI en situaciones de secuestros con rehenes. Sus tecnicas funcionan, tanto para los negocios como para la vida.Joe Navarro, agente especial (retirado) del FBI y autor del bestseller internacional El cuerpo habla Los negocios, y practicamente todo en la vida, dependen de como encaramos determinadas conversaciones cruciales, y estas herramientas nos proporcionan la ventaja que necesitamos... Es una lectura obligatoria para mis empleados, porque yo utilizo las lecciones de este libro cada dia, y me gustaria que ellos tambien lo hicieran.Jason MacCarthy, CEO de Goruck

El libro más trascendental de la historia del management.MÁS DE 40 MILLONES DE EJEMPLARES VENDIDOS EL LIBRO DE GESTIÓN EMPRESARIAL MÁS INFLUYENTE DEL SIGLO XX Casi todo el mundo intuye que podría mej

Aprende cómo cosechar grandes éxitos en el mercado chino. Manual para sortear las diferencias culturales y hacer negocios con China de una manera exitosa. En un mundo cada vez más globalizado, este libro es una guia para para aquellos que desean adentrarse en las complejidades culturales y sociales del gigante asiatico desde una perspectiva intercultural. Un libro practico, con consejos y casos de estudio para entender la cultura china, conocer como son sus habitantes, como piensan, cuales son sus valores, sus preferencias a la hora de elegir y por que actuan de la forma que actuan, en el que se aborda el analisis de la mentalidad china desde un enfoque intercultural, imprescindible para todo aquel que este interesado en el mundo chino, ya sea para hacer negocios o como trabajador en calidad de expat, ya sea para estudiar o simplemente para pasar de turista a viajero. Desde el bagaje que le reportan los quince años de experiencia como consultor, facilitador de negocios con China y formador de grandes empresas, Antonio Liu Yang nos tiende la mano para conocernos un poco mejor, porque para triunfar en China tambien debemos entender como encajamos nosotros en ese mundo y que aspectos tenemos que ajustar para alcanzar el exito alli.

El manual sobre negociación superventas en todo el mundo. Ocho millones de ejemplares vendidos en más de treinta idiomas.Estás en pleno proceso de compra de una vivienda y quieres negociar las mejores condiciones. No sabes como pedirle a tu jefa un aumento de sueldo. Crees que convendria arreglar la fachada de tu edificio pero ningun vecino apoya la idea. Si has vivido alguna de estas situaciones recientemente y no has sabido como encararlas con exito, este libro te interesa.40 años despues de su publicacion, Obtenga el si continua siendo una obra de referencia en el arte de la negociacion. Sus autores, Roger Fisher y William Ury, son los responsables del Harvard Negotiation Project, la principal academia mundial dedicada al estudio de la resolucion de conflictos.Estas ante un libro imprescindible para encarar cualquier tipo de negociacion, ya sea profesional o personal. Aqui encontraras metodos para lograr acuerdos en conflictos de cualquier indole: familiares, vecinales, empresariales, laborales e incluso politicos. En Obtenga el si aprenderas a:Diferenciar entre problemas y cuestiones personalesCentrarte en el interes mutuo y no en la posicion de partidaGenerar opiniones que se traduzcan en un consensoSuperar puntos de vista muy discrepantesAsimismo, encontraras respuestas eficaces a las preguntas mas habituales que surgen durante una negociacion:¿Que pasa cuando la otra parte tiene mas poder?¿Que sucede si no se presta a entrar al trapo?¿Como respondemos si echa mano del juego sucio? Un libro imprescindible que no deberia faltar en la biblioteca de toda persona interesada en la negociacion y en la resolucion de conflictos del dia a dia.

Una nueva edición, esta vez en formato rústica, de uno de los libros más importantes del desarrollo personal, que también incorpora un nuevo capítulo desarrollado por los autores, titulado: La fórmul

El libro que cautivó a más de medio millón de lectores, que inspiró la serie The bear y que revolucionó la industria del tercer sector. Con solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleve

Casi todo el mundo intuye que podría mejorar su comportamiento, tanto en el trabajo como en la vida privada, pero pocos saben cómo conseguirlo. Stephen R. Covey, el llamado Sócrates americano, ni da

En 1975, Ray Dalio fundó Bridgewater Associates desde su pequeño apartamento de Nueva York. Cuarenta años después, Bridgewater es la quinta compañía privada más importante de Estados Unidos (Fortune) y ha conseguido ganar mas dinero para sus inversores que cualquier otro hedge fund en la historia (Bloomberg). A lo largo de su trayectoria, Dalio ha descubierto un conjunto de principios unicos que considera la base de su exito y que ahora comparte con todos nosotros.En este libro repasa su trayectoria, haciendo mayor hincapie en sus errores que en sus aciertos, pues destaca que estos errores han sido su principal fuente de aprendizaje. Un conocimiento que surge de la experiencia y que le permitio, tras acabar arruinado en 1982, ser uno de los unicos gestores capaces de capear con exito la crisis financiera de 2008. Ray Dalio, que ha sido apodado el Steve Jobs de la inversion, te invita a descubrir estos principios y a ponerlos en practica para conseguir todo lo que te propongas.

BEST SELLER INTERNACIONAL. MÁS DE 2 MILLONES DE EJEMPLARES VENDIDOS Edición de lujo de Céntrate, el libro de productividad que se ha consolidado como el gran referente en España. Las distracciones no

Los ricos tienen un secreto. Y ese secreto podría estar esperándote a la vuelta de la esquina. Todo el mundo quiere ser millonario, pero casi nadie busca la riqueza donde realmente está. Por eso cae

Para transformar lo ordinario en extraordinario, no necesitas más hábitos: necesitas más rituales. Un manual de supervivencia para recuperar tu PODER PERSONAL y CONEXIÓN en la era de la hiperconectividad y la maxima distraccion. ¿Como puedes recuperar la conexion contigo en un mundo que parece diseñado para distraerte constantemente? ¿Como liderar con autenticidad y humanidad en la era de la hiperconectividad? La respuesta esta en los rituales, una practica intencional y simbolica que te conecta a ti, te potencia y cataliza transformaciones profundas sobre como nos vinculamos con las personas, ya sea en familia, en empresa o en comunidad. No es casual, es el poder del ritual recoge la experiencia de mas de 20 años de la autora, como emprendedora, formadora, consultora y conferenciante profesional, liderando experiencias formativas colectivas que generan cambio y cultura. Te ayudara a: Comprender la anatomia de un ritual esencial y los beneficios detras de estas practicas conscientes, avaladas por la neurociencia. Hacerte tuyos los mas de treinta rituales diseñados para potenciar habilidades de tu liderazgo -como la imaginacion, la vision, la intuicion o la resiliencia- proteger la conexion contigo y cultivar la conexion en tribu. Aprender un metodo simple para diseñar y liderar tu propio laboratorio de rituales: Ritualab, y convertirte en una lider alquimista a prueba de burnout. Este libro es una guia practica para vivir mas alineada contigo y con tus relaciones a traves del poder de los rituales. Una invitacion a desconectarte de lo superfluo y vivir sin interferencias, siempre conectada a ti.

BEST SELLER INTERNACIONAL El Deep Work es la capacidad de trabajar sin distracciones en una tarea cognitivamente exigente. Si dominas esta habilidad, conseguirás resultados extraordinarios. Las distr

El método Lean Startup supone un nuevo enfoque que se está adoptando en todo el mundo para cambiar la forma en que las empresas crean y lanzan sus productos.Eric Ries define una startup como una organizacion dedicada a crear algo bajo condiciones de incertidumbre extrema. Esto se cumple tanto para aquellas personas que trabajan en el garaje de su casa como para un grupo de profesionales experimentados de una de las empresas queaparecen en el ranking de la revista Fortune. Lo que todos ellos tienen en comun es la mision de traspasar la incertidumbre para encontrar el camino hacia un negocio sostenible.El enfoque que el autor nos muestra en El metodo Lean Startup hace que las empresas sean mas eficientes en el uso del capital y que apoyen de manera mas efectiva la creatividad humana. Se trata de poner en marcha diversas practicas que acortan el ciclo de desarrollo del producto, miden el progreso real sin recurrir a los indicadores vanidosos y ayudan a entender que es lo que realmente quieren los consumidores.Ademas, este metodo permite a la empresa cambiar de direccion con agilidad y alterar¡ los planes minuto a minuto.En lugar de despilfarrar tiempo diseñando elaborados planes de negocio, el metodo Lean Startup ofrece a los emprendedores de empresas grandes y pequeñas la mejor manera para poner a prueba de forma continua su vision, para adaptarla y ajustarla antes de que sea demasiado tarde.

La historia jamás contada detrás de Nike, la marca deportiva más icónica del mundo, narrada por su creador. Uno de los libros favoritos de Bill Gates de 2016. Phil Knight, director general de Nike, nos cuenta por primera vez la autentica historia detras de la empresa que fundo en 1962, que hoy en dia factura mas de 30.000 millones de dolares al año, y cuyo logo ha llegado a ser un simbolo global, el icono mas ubicuo y reconocido en todo el mundo. Todo comenzo con 50 dolares y una idea sencilla: importar calzado deportivo economico y de gran calidad desde Japon. Vendiendo esas zapatillas de deporte en el maletero de su coche consiguio facturar 8.000 dolares durante el primer año. Progresivamente, este pequeño negocio se convirtio en una start-up rompedora que revoluciono el mercado, creo una marca universal e innovadora y evoluciono hasta convertirse en el gigante actual. En estas memorias sinceras y viscerales, Phil Knight relata los numerosos riesgos asumidos, los reveses sufridos y los incipientes exitos, pero sobre todo la relacion con sus primeros colaboradores y empleados, un grupo de inconformistas y luchadores que acabaron sintiendose como hermanos. Juntos, animados por la fuerza de un objetivo comun y una fe profunda en el espiritu del deporte, construyeron una marca que transformo todos los canones establecidos.Reseñas:Estas memorias, por el co-fundador de Nike, es un recordatorio refrescante y honesto de lo que realmente es el camino hacia el exito empresarial: desordenado, precario y lleno de errores. [...] No creo que Knight se proponga enseñar nada al lector. En sulugar, logra algo mejor. El cuenta su historia con la mayor honestidad posible. Es una historia increible.Bill Gates Una conmovedora y entretenida aventura, una autentica odisea con mucho que enseñar sobre innovacion y creatividad. Phil Knight nos lleva hasta los inicios de la marca Nike y recuerda como tuvo que suplicar para conseguir dinero de unos bancos muy reacios y como tuvieron que trabajar juntos para construir algo unico y revolucionario. Una inspiracion para quienes tengan sueños poco convencionales.Michael Spence, Premio Nobel de Economia

Más de 1.500.000 ejemplares vendidosUno de los 100 libros de empresa más vendidos de todos los tiempos"Los primeros 90 días" se ha convertido en el recurso que utiliza cualquiera que haya sido promocionado, se haya incorporado a una nueva compañia o haya asumido una nueva funcion profesional.Desde su publicacion original en el año 2003, cientos de miles de lideres han confiado en esta guia clasica para que les ayudara a navegar y dominar los puntos clave de las transiciones. Ahora, en esta nueva edicion, el internacionalmente reconocido experto en transiciones de liderazgo, Michael D. Watkins, ha adaptado su poderosa estrategia al panorama actual, en el que las exigencias son altas y las transiciones cada vez mas frecuentes.Clara, concisa, sumamente practica, y ahora rediseñada, esta edicion de "Los primeros 90" dias incluye herramientas nuevas, graficos actualizados y comentarios esclarecedores, convirtiendola en una guia mas util que nunca.Reseñas:"Su conocimiento e investigacion han ayudado a muchas personas a incorporarse exitosamente a sus nuevos puestos." - Forbes.com"Watkins se ha basado en una premisa bastante prosaica (la primera imp

Encuentra tu pasión. Ama tu trabajo. Construye una vida más próspera.Desde una temprana edad, nos enseñan que solo hay una manera de triunfar: hazlo bien en la escuela, encuentra un determinado tipo de trabajo y evita fracasar a toda costa. Estamos tan ocupados intentando seguir esas normas que nunca nos detenemos a preguntarnos: ¿cual es mi proposito? ¿Es ese empleo de 9 a 17h lo que realmente quiero? ¿Que tipo de trabajo o negocio quiero tener en realidad? ¿Puedo conseguirlo?Con este libro, Simon Squibb tiene el objetivo de ayudar a jovenes emprendedores a descubrir cual es su pasion y a empezar su negocio. Basandose en las duras lecciones de vida que el autor ha aprendido tanto de su experiencia en el mundo de los negocios como de su vida personal -desde tener que afrontar no tener un techo bajo el que vivir a vender un negocio multimillonario-, esta obra es la guia paso a paso para convertir tu sueño en realidad. Tras definir lo que es un sueño, Squibb presenta a los lectores una serie de herramientas para construir confianza y aprender a perseverar a pesar de los obstaculos que se interpongan en el trayecto. El autor analiza las dificultades mas comunes que bloquean el camino -quedarse atrapado en aspiraciones que no son sueños reales, caer presas de los mitos que nos impiden alcanzar nuestras metas, dejarnos dominar por el miedo que nos impide pasar a la accion- y comparte los secretos para superarlos.Conseguir un trabajo prospero no implica sacrificar tus sueños y pasiones. Este libro te enseñara como lograrlo.

Desde su publicación, El libro negro del emprendedor se ha convertido en un referente y es uno de los textos básicos e imprescindibles en el mundo del emprendimiento para todos aquellos que buscan convertir en negocio sus ideas y conseguir que funcionen.En este manual de lectura obligatoria, el reconocido autor y economista Fernando Trias de Bes nos demuestra que mas que aprender de los exitos ajenos debemos conocer los motivos por los que otros emprendedores fracasaron. Con El libro negro del emprendedor entenderemos que la idea de negocio no es tan importante y que la ilusion por emprender es tanto aliada como enemiga. Conoceremos la amenaza y la oportunidad de tener socios y como deberiamos escogerlos.A traves de 14 Factores Clave de Fracaso, este libro cubre los aspectos esenciales que se deben evitar antes de emprender, y que explican por que tantos emprendedores no culminan sus negocios.

«Un clásico de la estrategia». Management Today «Un gigante en el terrero de la estrategia». McKinsey Quarterly Un clásico de los negocios, inspirador para cualquiera que ocupe una posición de lidera