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Libros de Empresa, Hostelería

Mostrando 1 a 60 de 91 resultados

PRODUCTOS CULINARIOS

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2011

26.00€

26.00€

  • Otros vendedores desde:

14.90€

14.90€

GUIA DE HOTELES PROFESIONAL 2004

VV.AA.
TURESPAÑA, 2004

20.00€

20.00€

GUIA INTEGRAL DE HOSTELERIA 2012

VV.AA.
EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS, 2012

155.00€

155.00€

24.86€

24.86€

15.30€

15.30€

18.30€

18.30€

150.00€

150.00€

92.10€

92.10€

CATALUÑA. DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO

VV.AA.
GENERALITAT DE CATALUNYA, 2001

6.15€

6.15€

HOSTALES Y VENTAS EN LOS CAMINOS HISTORICOS VALENCIANOS

MARIA DEL CARMEN SANCHIS DEUSA y JUAN   PIQUERAS
GENERALITAT VALENCIANA, 2006

19.20€

19.20€

RECEPCION Y ATENCION AL CLIENTE

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2000

18.30€

18.30€

  • Otros vendedores desde:

PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR

MIGUEL SÁNCHEZ MAZA
LIMUSA, 2008
Guardado por:
  • 2 personas

25.95€

25.95€

¿COMO REALIZAR EL AUTOCONTROL BASADO EN EL APPCC EN RESTAURACION?

VV.AA.
MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C, 2009

6.00€

6.00€

EL SERVICIO DE LIMPIEZA: CIENCIA Y ADMINISTRACION

MARIA CRISTINA FRANCHINI y LOURDES SOUSA COMBE
LIMUSA, 2005

37.50€

37.50€

21.22€

21.22€

  • Otros vendedores desde:

20.95€

20.95€

DIRECCION DE OPERACIONES EN ALOJAMIENTO Y RESTAURACION

UNIVERSITAS INTERNACIONAL SL., 2003
Guardado por:
  • 2 personas

34.81€

34.81€

  • Otros vendedores desde:

¡HAZ RENTABLE TU RESTAURANTE!, CONTROLA LOS COSTOS Y LOS GASTOS

AUTOR-EDITOR, 2008
Guardado por:
  • 4 personas

34.90€

34.90€

14.00€

14.00€

  • Otros vendedores desde:

EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

IDEASPROPIAS EDITORIAL, 2004

10.00€

10.00€

ASPECTES PSICOSOCIALS DE LA QUALITAT DE VIDA LABORAL EN EL SECTOR HOTELER

JORDI TOUS PALLARÉS
URV. UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI, 2011

12.50€

12.50€

  • Otros vendedores desde:

DICCIONARI D HOSTALERIA I TURISME

VV.AA.
EDICIONS 62, 2001

13.60€

13.60€

  • Otros vendedores desde:

20.00€

20.00€

  • Otros vendedores desde:

TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL

ORGANIZACION MUNDIAL DEL TURISMO.
, 2013

38.00€

38.00€

  • Otros vendedores desde:

20.00€

20.00€

  • Otros vendedores desde:

CALIDAD DE SERVICIO EN ALOJAMIENTOS RURALES

CARLOS ANTONIO ALBACETE SAEZ
UNIVERSIDAD DE GRANADA, 2004

12.00€

12.00€

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

  • Otros vendedores desde:

28.00€

28.00€

  • Otros vendedores desde:

20.00€

20.00€

  • Otros vendedores desde:

MARKETING Y PLANIFICACION PARA RESTAURANTES

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2001
  • 1 opinion

12.69€

12.69€

  • Otros vendedores desde:

26.00€

26.00€

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

  • Otros vendedores desde:

RIESGOS LABORALES EN HOSTELERIA Y RESTAURACION

CARMELA DE PABLO HERNANDEZ
ALCALA GRUPO EDITORIAL, 2007

27.00€

27.00€

  • Otros vendedores desde:

24.00€

24.00€

  • Otros vendedores desde:

PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA (PCPI)

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012
Guardado por:
  • 2 personas

16.95€

16.95€

  • Otros vendedores desde:

TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION (PCPI)

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012
Guardado por:
  • 2 personas

15.95€

15.95€

  • Otros vendedores desde:

SERVICIO DE VINOS

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012

26.00€

26.00€

  • Otros vendedores desde:

APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACION (PCPI)

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012
Guardado por:
  • 2 personas

12.95€

12.95€

  • Otros vendedores desde:

MANUAL DEL CAFETERO (FACSIMILES MAXTOR)

SALVADOR GARCIA DACARRETE
MAXTOR, 2011

7.00€

7.00€

  • Otros vendedores desde:

29.00€

29.00€

  • Otros vendedores desde:

LA CALIDAD DEL SERVICIO EN BARRA Y SALA

VV.AA.
MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C, 2009

6.00€

6.00€

RESTAURANTES, CAFETERIAS, BARES Y CATERING. MANUAL PRACTICO

VV.AA.
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR, 2012

32.00€

32.00€

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

  • Otros vendedores desde:

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA

SEGUNDO RIESCO RODRIGUEZ
EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012

22.00€

22.00€

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

  • Otros vendedores desde:

20.00€

20.00€

  • Otros vendedores desde:

SERVICIOS: EL 50% DEL EXITO DE UN RESTAURANTE

MAYTE PRADOS FERNÁNDEZ
HEGAR, S.A., 2009

42.06€

42.06€

  • Otros vendedores desde:

15.00€

15.00€

  • Otros vendedores desde:

BEBIDAS

VV.AA.
IDEASPROPIAS EDITORIAL, 2012

20.95€

20.95€

  • Otros vendedores desde:

ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACION DE LAS EMPRESAS HOTELERAS ESPAÑOLA S

VV.AA.
UNIVERSIDAD DE ALICANTE. SERVICIO DE PUBLICACIONES, 2005

15.00€

15.00€

  • Otros vendedores desde:

16.00€

16.00€

  • Otros vendedores desde:

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