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Libros de Empresa, Hostelería

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GUIA DE HOTELES PROFESIONAL 2004

VV.AA.
TURESPAÑA, 2004

20.00€

19.00€

GUIA INTEGRAL DE HOSTELERIA 2012

VV.AA.
EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS, 2012

155.00€

147.25€

24.86€

23.62€

15.30€

14.53€

18.30€

17.38€

150.00€

142.50€

92.10€

87.49€

CATALUÑA. DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO

VV.AA.
GENERALITAT DE CATALUNYA, 2001

6.15€

5.84€

20.95€

19.90€

  • Otros vendedores desde:

26.40€

25.08€

  • Otros vendedores desde:

MARKETING Y PLANIFICACION PARA RESTAURANTES

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2001
  • 1 opinion

12.69€

12.06€

  • Otros vendedores desde:

TECNICAS DE PASTELERIA, PANADERIA Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

SINTESIS, 2014
Guardado por:
  • 1 persona

25.00€

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  • Otros vendedores desde:

TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL

ORGANIZACION MUNDIAL DEL TURISMO.
, 2013

38.00€

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  • Otros vendedores desde:

HOSTALES Y VENTAS EN LOS CAMINOS HISTORICOS VALENCIANOS

MARIA DEL CARMEN SANCHIS DEUSA y JUAN   PIQUERAS
GENERALITAT VALENCIANA, 2006

19.20€

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¿COMO REALIZAR EL AUTOCONTROL BASADO EN EL APPCC EN RESTAURACION?

VV.AA.
MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C, 2009

6.00€

5.70€

EL SERVICIO DE LIMPIEZA: CIENCIA Y ADMINISTRACION

MARIA CRISTINA FRANCHINI y LOURDES SOUSA COMBE
LIMUSA, 2005

37.50€

35.63€

21.22€

20.16€

  • Otros vendedores desde:

RECEPCION Y ATENCION AL CLIENTE

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2000

18.30€

17.38€

  • Otros vendedores desde:

11.00€

10.45€

  • Otros vendedores desde:

PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR

MIGUEL SÁNCHEZ MAZA
LIMUSA, 2008
Guardado por:
  • 2 personas

25.95€

24.65€

  • Otros vendedores desde:

PROCESOS DE COCINA

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2001

25.89€

24.60€

  • Otros vendedores desde:

MANUAL DEL CAFETERO (FACSIMILES MAXTOR)

SALVADOR GARCIA DACARRETE
MAXTOR, 2011

7.00€

6.65€

ELS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA

PLANETA EDITORIAL. ED. EN CATALAN, 2005

16.20€

15.39€

  • Otros vendedores desde:

LA RENTABILIDAD EN EL SECTOR HOTELERO: EFICIENCIA Y CONCENTRACION

UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES, 2004

10.00€

9.50€

EL JEFE DE RECEPCION: TECNICA DE RECEPCION DE UN HOTEL DE CALIDAD

LAERTES, 2005
Guardado por:
  • 2 personas

21.00€

19.95€

28.00€

26.60€

EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

IDEASPROPIAS EDITORIAL, 2004

10.00€

9.50€

RESTAURANTES, CAFETERIAS, BARES Y CATERING. MANUAL PRACTICO

VV.AA.
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR, 2012

32.00€

30.40€

  • Otros vendedores desde:

DIRECCION DE OPERACIONES EN ALOJAMIENTO Y RESTAURACION

UNIVERSITAS INTERNACIONAL SL., 2003
Guardado por:
  • 2 personas

34.81€

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  • Otros vendedores desde:

36.70€

34.87€

41.00€

38.95€

  • Otros vendedores desde:

20.95€

19.90€

  • Otros vendedores desde:

ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACION DE LAS EMPRESAS HOTELERAS ESPAÑOLA S

VV.AA.
UNIVERSIDAD DE ALICANTE. SERVICIO DE PUBLICACIONES, 2005

15.00€

14.25€

20.00€

19.00€

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  • Otros vendedores desde:

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  • Otros vendedores desde:

30.00€

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  • Ebook en Casa del Libro:
  • Otros vendedores desde:

ASPECTES PSICOSOCIALS DE LA QUALITAT DE VIDA LABORAL EN EL SECTOR HOTELER

JORDI TOUS PALLARÉS
URV. UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI, 2011

12.50€

11.88€

SERVICIO DE VINOS

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012

26.00€

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