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Libros de Empresa, Hostelería

Mostrando 1 a 60 de 91 resultados

16.90€

16.90€

PRODUCTOS CULINARIOS

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2011

26.00€

26.00€

  • Otros vendedores desde:

2.00€

2.00€

  • Otros vendedores desde:

CONTROL DE COSTES EN RESTAURACION

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2001
Guardado por:
  • 2 personas

33.70€

33.70€

  • Otros vendedores desde:

RECEPCION Y ATENCION AL CLIENTE

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2000

18.30€

18.30€

  • Otros vendedores desde:

26.00€

26.00€

  • Otros vendedores desde:

GUIA INTEGRAL DE HOSTELERIA 2012

VV.AA.
EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS, 2012

155.00€

155.00€

24.86€

24.86€

14.90€

14.90€

GUIA DE HOTELES PROFESIONAL 2004

VV.AA.
TURESPAÑA, 2004

20.00€

20.00€

18.30€

18.30€

92.10€

92.10€

150.00€

150.00€

CATALUÑA. DEPARTAMENTO DE COMERCIO, CONSUMO Y TURISMO

VV.AA.
GENERALITAT DE CATALUNYA, 2001

6.15€

6.15€

HOSTALES Y VENTAS EN LOS CAMINOS HISTORICOS VALENCIANOS

MARIA DEL CARMEN SANCHIS DEUSA y JUAN   PIQUERAS
GENERALITAT VALENCIANA, 2006

19.20€

19.20€

¿COMO REALIZAR EL AUTOCONTROL BASADO EN EL APPCC EN RESTAURACION?

VV.AA.
MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C, 2009

6.00€

6.00€

EL SERVICIO DE LIMPIEZA: CIENCIA Y ADMINISTRACION

MARIA CRISTINA FRANCHINI y LOURDES SOUSA COMBE
LIMUSA, 2005

37.50€

37.50€

TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL

ORGANIZACION MUNDIAL DEL TURISMO.
, 2013

38.00€

38.00€

  • Otros vendedores desde:

PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR

MIGUEL SÁNCHEZ MAZA
LIMUSA, 2008
Guardado por:
  • 2 personas

25.95€

25.95€

SERVICIOS: EL 50% DEL EXITO DE UN RESTAURANTE

MAYTE PRADOS FERNÁNDEZ
HEGAR, S.A., 2009

42.06€

42.06€

  • Otros vendedores desde:

20.95€

20.95€

  • Otros vendedores desde:

DIRECCION DE OPERACIONES EN ALOJAMIENTO Y RESTAURACION

UNIVERSITAS INTERNACIONAL SL., 2003
Guardado por:
  • 2 personas

34.81€

34.81€

  • Otros vendedores desde:

LA CALIDAD DEL SERVICIO EN BARRA Y SALA

VV.AA.
MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C, 2009

6.00€

6.00€

26.40€

26.40€

  • Otros vendedores desde:

ELS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA

PLANETA EDITORIAL. ED. EN CATALAN, 2005

16.20€

16.20€

  • Otros vendedores desde:

14.00€

14.00€

  • Otros vendedores desde:

28.00€

28.00€

  • Otros vendedores desde:

30.00€

30.00€

  • Ebook en Casa del Libro:
  • Otros vendedores desde:

39.95€

39.95€

  • Otros vendedores desde:

¡HAZ RENTABLE TU RESTAURANTE!, CONTROLA LOS COSTOS Y LOS GASTOS

AUTOR-EDITOR, 2008
Guardado por:
  • 4 personas

34.90€

34.90€

43.90€

43.90€

  • Otros vendedores desde:

CALIDAD DE SERVICIO EN ALOJAMIENTOS RURALES

CARLOS ANTONIO ALBACETE SAEZ
UNIVERSIDAD DE GRANADA, 2004

12.00€

12.00€

  • Otros vendedores desde:

36.70€

36.70€

  • Otros vendedores desde:

EL JEFE DE RECEPCION: TECNICA DE RECEPCION DE UN HOTEL DE CALIDAD

LAERTES, 2005
Guardado por:
  • 2 personas

21.00€

21.00€

  • Otros vendedores desde:

MANUAL PARA REGIDURIA DE PISOS

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2006

17.28€

17.28€

  • Otros vendedores desde:

SERVICIO DE VINOS

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012

26.00€

26.00€

  • Otros vendedores desde:

APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACION (PCPI)

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012
Guardado por:
  • 2 personas

12.95€

12.95€

  • Otros vendedores desde:

PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA (PCPI)

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2012
Guardado por:
  • 2 personas

16.95€

16.95€

  • Otros vendedores desde:

ASPECTES PSICOSOCIALS DE LA QUALITAT DE VIDA LABORAL EN EL SECTOR HOTELER

JORDI TOUS PALLARÉS
URV. UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI, 2011

12.50€

12.50€

29.00€

29.00€

  • Otros vendedores desde:

MANUAL DEL CAFETERO (FACSIMILES MAXTOR)

SALVADOR GARCIA DACARRETE
MAXTOR, 2011

7.00€

7.00€

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

  • Otros vendedores desde:

EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

IDEASPROPIAS EDITORIAL, 2004

10.00€

10.00€

BEBIDAS

VV.AA.
IDEASPROPIAS EDITORIAL, 2012

20.95€

20.95€

  • Otros vendedores desde:

15.00€

15.00€

  • Otros vendedores desde:

RESTAURANTES, CAFETERIAS, BARES Y CATERING. MANUAL PRACTICO

VV.AA.
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR, 2012

32.00€

32.00€

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

  • Otros vendedores desde:

20.00€

20.00€

  • Otros vendedores desde:

20.00€

20.00€

  • Otros vendedores desde:

20.00€

20.00€

  • Otros vendedores desde:

20.95€

20.95€

  • Otros vendedores desde:

34.00€

34.00€

  • Otros vendedores desde:

15.00€

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