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12.00€

12.00€

(Tapa blanda)

RECEPCION Y ATENCION AL CLIENTE

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2000

18.30€

18.30€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

4.50€

4.50€

(Tapa blanda)

MARKETING Y PLANIFICACION PARA RESTAURANTES

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2001
  • 1 opinion

12.69€

12.69€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

10.50€

10.50€

(Tapa blanda bolsillo)

PROTOCOLO EN HOSTELERIA

VV.AA.
VERTICE, 2010

20.28€

20.28€

(Tapa blanda)

ENTRE PASILLOS Y CLASES

JUANA MARIA SANCHO GIL
SENDAI

7.81€

7.81€

(Encuadernación en tela)

  • Otros vendedores desde:

CAMARERO SERVICIO DE BAR

ALEJANDRO BALLESTEROS GOZALO
VERTICE, 2016

22.00€

22.00€

(Tapa blanda)

28.00€

28.00€

SERVICIOS: EL 50% DEL EXITO DE UN RESTAURANTE

MAYTE PRADOS FERNÁNDEZ
HEGAR, S.A., 2009

42.06€

42.06€

(Tapa dura)

  • Otros vendedores desde:

PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR

MIGUEL SÁNCHEZ MAZA
LIMUSA, 2008
Guardado por:
  • 2 personas

25.95€

25.95€

(Tapa blanda)

ASPECTES PSICOSOCIALS DE LA QUALITAT DE VIDA LABORAL EN EL SECTOR HOTELER

JORDI TOUS PALLARÉS
URV. UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI, 2011

12.50€

12.50€

(Tapa blanda)

COCINA

VV.AA.
VERTICE, 2016

30.00€

30.00€

(Tapa blanda)

LA CALIDAD DEL SERVICIO EN BARRA Y SALA

VV.AA.
MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C, 2009

6.00€

6.00€

(Tapa blanda)

OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACION Y EVENTOS ESPECIA LES (CICLO FORMATIVO DE SERVICIOS EN RESTAURACION)

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2011
(2 valoraciones)
Guardado por:
  • 2 personas
  • 1 opinion

29.00€

29.00€

(Tapa blanda)

20.00€

20.00€

(Tapa blanda)

GUIA INTEGRAL DE HOSTELERIA 2012

VV.AA.
EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS, 2012

155.00€

155.00€

24.86€

24.86€

CAMARERO SERVICIO DE SALA

ALEJANDRO BALLESTEROS GOZALO
VERTICE, 2011

22.00€

22.00€

MANIPULACION DE ALIMENTOS

VV.AA.
VERTICE, 2012

30.00€

30.00€

ELABORACIONES BASICAS PARA PASTELERIA-REPOSTERIA

VICTOR J. NAVARRO TOMAS y DAVID GARCIA COMPANY
IDEASPROPIAS EDITORIAL, 2006

20.95€

20.95€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

COOL RESTAURANTS AMSTERDAM

BORJA DE MIGUEL
TENEUES VERLAG, 2004

14.90€

14.90€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

DICTIONARY OF LEISURE, TRAVEL AND TOURISM (3RD ED.)

VV.AA.
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2005

18.10€

18.10€

(Tapa blanda bolsillo)

13.00€

13.00€

(Tapa blanda)

14.90€

14.90€

(Tapa blanda)

LA CALIDAD EN LA HOSTELERIA

EDICIONES GESTION 2000, 2004

14.84€

14.84€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

15.30€

15.30€

(Tapa blanda)

12.00€

12.00€

(Tapa blanda)

THE GREAT BRITISH AND IRISH BED BREAKFAST

VV.AA.
TOMORROW'S GUIDES, 2004

19.74€

19.74€

(Tapa blanda)

12.00€

12.00€

(Tapa blanda)

23.07€

23.07€

(Tapa dura)

RECEPTION

PETER BOBBY
FFOTOGALLERY, 2003

9.90€

9.90€

(Tapa blanda)

HIP HOTELES: USA

THAMES AND HUDSON LTD, 2003

35.47€

35.47€

(Tapa blanda)

14.00€

14.00€

(Tapa blanda)

25.00€

25.00€

(Tapa blanda)

DELICIUS RESTAURANT

VV.AA.
, 1999

15.03€

15.03€

(Tapa dura)

  • Otros vendedores desde:

18.00€

18.00€

(Tapa blanda)

GUIA DE HOTELES PROFESIONAL 2004

VV.AA.
TURESPAÑA, 2004

20.00€

20.00€

(Tapa blanda)

11.40€

11.40€

(Tapa blanda)

BEBIDAS

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2003

24.00€

24.00€

(Tapa blanda)

21.64€

21.64€

(Tapa blanda)

19.90€

19.90€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

GUIA DE CAMPINGS 2004

VV.AA.
GENERALITAT DE CATALUNYA, 2003

3.50€

3.50€

(Tapa blanda)

SPA STYLE: EUROPE. THERAPIES, CUISINES, SPAS

GINGER LEE
THAMES AND HUDSON LTD, 2003

27.00€

27.00€

(Tapa blanda)

CHECK IN, CHECK OUT: MANAGING HOTEL OPERATIONS

GARY VALLEN, JEROME VALLEN y SHARON ROSS
PRENTICE-HALL INTERNATIONAL EDITION, 2004

83.15€

83.15€

(Tapa blanda)

TECNICAS ELEMENTALES DE COCINA

EDICIONES PARANINFO, S.A., 2006
Guardado por:
  • 2 personas

27.50€

27.50€

(Tapa blanda)

16.50€

16.50€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

1997 GUIA DE RESIDENCIES-CASA DE PAGES

GENERALITAT DE CATALUNYA, 1996

3.01€

3.01€

TECNICAS DE PASTELERIA, PANADERIA Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

SINTESIS, 2014
Guardado por:
  • 1 persona

25.00€

25.00€

MIS QUINIENTOS COCKTAILS

PARSIFAL EDICIONES, 1997

15.00€

15.00€

(Tapa blanda)

26.40€

26.40€

  • Otros vendedores desde:

GUIA DE CAMPINGS DE ESPAÑA (CD)

VV.AA.
HOLLYWOOD PUBLISHING, 2002

18.00€

18.00€

8.39€

8.39€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

2002 CAMPINGS DE CATALUNYA

VV.AA.
GENERALITAT DE CATALUNYA, 2002

3.05€

3.05€

(Tapa blanda)

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