Tapa dura | Libro en CASTELLANO

LAROUSSE DE LOS VINOS Segunda Mano

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375 fotos a todo color -180 dibujos -30 mapas El aficionado al vino encontrará las claves para elegir y disfrutar de los mejores vinos del mundo: El mundo del vino La historia del vino -La elección, la compra, la cata y la conservación de los vinos -El maridaje de vinos y comidas -Cómo formar una bodega particular -La fabricación del vino -Las nuevas técnicas de vinificación... Las explicaciones son claras, detalladas y están ilustradas con numerosas fotografías. Los vinos del mundo Todas las regiones vitícolas clasificadas por países: España (Rioja, Ribera del Duero, Penedes...) -Francia (Burdeos, Borgoña, Champagne...) -Italia -Portugal -Alemania -Austria -Suiza -Bélgica -Hungría y países del Este -Países mediterráneos -Estados Unidos -América Central -América del Sur -Australia -Nueva Zelanda Cada región se presenta con: -un mapa detallado de los viñedos -las distintas categorías de vinos -las clasificaciones -los factores de calidad -los productores y los bodegueros, para saber qué vino comprar.

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