Audiolibro Le light c’est du lourd

Présent dans des milliers de produits alimentaires de consommation courante, laspartame est lédulcorant intense le plus utilisé au monde. Dès son apparition dans les années 60 aux Etats-Unis, des doutes sont apparus sur sa nocivité et sa mise sur le marché a été demblée entachée de conflits dintérêts. Pour les femmes enceintes, les études ont démontré que, même à faible dose, laspartame augmente les risques de naissance avant terme. En outre, il existe de très fortes présomptions que la consommation daspartame entraîne un risque accru de survenue de différents cancers.