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Babylone, Carthage et Rome
dans les cuisines et les langues du Maghreb
Por EMMA LEON
Sinopsis
Cet ouvrage propose une enquête passionnante : partir des langues vernaculaires actuelles du Maghreb pour essayer de démêler l’écheveau des origines de ces dialectes, retrouver l’ancêtre commun de tous ces mots. Pour ce faire, l’auteur adopte une position originale : elle se base sur les mots de la cuisine, les recettes traditionnelles transmises oralement de mère en fille, et qui conservent en leur sein le socle millénaire dont ils sont issus. À travers les mets et les mots, elle entreprend donc un véritable cheminement de paléontologie linguistique.
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Ficha Técnica
Editorial: Errance
ISBN: 9782877728409
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 12/04/2021
Número: Archéologie
Especificaciones del producto
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