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CECI N'EST PAS DE LA VIANDE
Por @JEROMESPLANTKITCHEN JÉRÔME NGUYEN
Nuevo
Sinopsis
Et si tu pouvais refaire tous les classiques… en version 100 % végétale, bluffante et ultra-simple ?
Bourguignon, bolognaise, kefta, tacos, blanquette, chili, carbonara… Promis, tu n’as aucune concession a faire avec les protéines de soja texturées ! Que tu sois débutant ou déjà accro aux PST, découvre 50 recettes rapides, délicieuses et pas chères.
Même ton oncle qui ne jure que par la viande en redemandera. Eh ouais.
Mais c’est quoi des PST ?
Les protéines de soja texturées, c’est tout simplement du soja en morceaux : un ingrédient riche en protéines et économique, idéal pour remplacer la viande dans tes recettes !
Bourguignon, bolognaise, kefta, tacos, blanquette, chili, carbonara… Promis, tu n’as aucune concession a faire avec les protéines de soja texturées ! Que tu sois débutant ou déjà accro aux PST, découvre 50 recettes rapides, délicieuses et pas chères.
Même ton oncle qui ne jure que par la viande en redemandera. Eh ouais.
Mais c’est quoi des PST ?
Les protéines de soja texturées, c’est tout simplement du soja en morceaux : un ingrédient riche en protéines et économique, idéal pour remplacer la viande dans tes recettes !
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Ficha Técnica
Editorial: La Plage
ISBN: 9782383387671
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 02/09/2026
Especificaciones del producto
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