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Cocina con Sergio Cupcakes

Name: Cocina con Sergio Cupcakes
Author: Sergio Fernández Luque

Por Sergio Fernández Luque

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Sinopsis

Sergio Fernández nos enseña a elaborar deliciosos cupcakes, magdalenas, macarons y todo tipo de dulces con los que sorprenderás a todo el mundo

En Cocina con Sergio Cupcakes encontrarás la manera de elaborar deliciosas recetas y originales decoraciones para cupcakes y cake pops: chocolate con menta, frutas, vainilla, crema de cacahuete... Para Halloween, para cumpleaños, para fiestas… Más de cuarenta formas diferentes de presentar cupcakes que te ayudarán a poner el broche perfecto a una comida estupenda, o por qué no, se convertirán en los protagonistas absolutos de la reunión.
Sergio Fernández te trae las recetas más sencillas de los postres de moda. Anímate a coger pasta fondant, estirar, recortar y crear decoraciones únicas con ricos bizcochos.

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Ficha Técnica

Editorial: Espasa Libros, S.L.U.

ISBN: 9788467040104

Idioma: Castellano

Número de páginas: 132

Fecha de lanzamiento: 22/10/2013

Año de edición: 2013

Especificaciones del producto

Escrito por Sergio Fernández Luque

Sergio Fernández Luque, natural de Madrid con raíces leonesas, es uno de los rostros más populares de la cocina en televisión.

Se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo como Técnico Superior de Hostelería y Diplomado en Turismo. Compaginó su formación como chef y profesor de hostelería con la intervención en diferentes programas de TVE1 y TVE2: Saber Vivir, Por la mañana, La mañana de la 1, Cocina con Sergio, A punto con la 2, Tips, España Directo y un largo etcétera que suma más de cuatro mil programas. Colabora de forma habitual en RNE con el programa Esto me suena.

Galardonado por la Federación Española de Cofradías Gastronómicas (fecoes) como Mejor Cocinero 2015 y nombrado por ceuco European Chef 2016 es, además, un veterano de las cocinas editoriales, con quince libros publicados de los que ha vendido más de un millón de copias.

Fotografía: ©Nines Mínguez

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