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eBook FRANCÉS EPUB sin DRM

Découvrir les champignons

Name: Découvrir les champignons
Author: Jean-Marie Polese

Les trouver - Les identifier - Les cuisiner

Por Jean-Marie Polese

eBook

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Sinopsis

Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés…

Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces.

Observez le monde fascinant des champignons !

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