Sinopsis
Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana.
Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia.
La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.
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Ficha Técnica
Editorial: Capitan Swing
ISBN: 9788412090635
Idioma: Castellano
Número de páginas: 408
Fecha de lanzamiento: 30/12/2019
Año de edición: 2018
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre El mito vegetariano
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1 Reseña
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| hace 1 año
Lo estoy leyendo y me está gustando mucho porque la autora lo ha experimentado y explica muy bien todo lo relativo a el vegetarianismo. Estoy aprendiendo muchísimo.
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