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Leer primeras páginas 📱 eBook en francés FISH & CO !
[à la plancha et au four...]
Mango- 9782317015762
Sinopsis de FISH & CO !
Découvrez plus de 60 recettes de poissons, coquillages et crustacés à réaliser à la plancha ou au four !
Lotte rôtie aux cèpes et aux noisettes, dorades au sésame, pavés de cabillaud chorizo-manchego, rougets farcis aux olives, Saint-Jacques snackées au citron confit, croquettes de truite wasabi-coco, brochettes d’huîtres à la citronnelle, couteaux au beurre anisé, gambas à la pancetta et au parmesan, tajine de raie pommes, amandes et potiron…
Sans oublier les sauces, fumet, bisque et soupe et des conseils en vins. Des recettes originales, conviviales et chaleureuses pour réunir ses amis !
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Ficha técnica
Editorial: Mango
ISBN: 9782317015762
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 22/12/2015
Especificaciones del producto
Escrito por Valery Drouet
Opiniones sobre FISH & CO ! (EBOOK)
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