FRANCÉS EPUB con DRM eBook
Gohan
Souvenirs et anecdotes en 80 recettes
Por
EMIKO DAVIES
Sinopsis
« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans un donburi réconfortant. Et il est encore là au dîner, que ce soit avec un curry doux ou du poisson braisé.
DANS CE LIVRE : Une brève histoire de la cuisine japonaise du quotidien 80 recettes savoureuses réparties par thématiques Des astuces pour renouveler les saveurs facilement
DANS CE LIVRE : Une brève histoire de la cuisine japonaise du quotidien 80 recettes savoureuses réparties par thématiques Des astuces pour renouveler les saveurs facilement
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Ficha Técnica
Editorial: Hachette Pratique
ISBN: 9782017292395
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 07/05/2025
Especificaciones del producto
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