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How to Cook

The 100 Essential Recipes Everyone Should Know

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Sinopsis

Darina Allen is Irelands Delia Smith and Mary Berry rolled into one - The Times

She is without doubt one of the most important people working in the food world today - Skye Gyngell


We all know cooking from scratch is healthier for our waistlines and our wallets, but pressed for time and inspiration, most of us turn to the same meals again and again. In this accessible and streamlined cookery primer, Darina Allen, of Irelands world-renowned Ballymaloe Cookery School, shows how simple it is to rustle up delicious and nutritious meals using 25 of the most popular staple ingredients, from eggs and potatoes to tomatoes, rice and pasta.

With advice on shopping well, wasting less and the essential equipment every kitchen needs, Darina shares her lifetime of experience to show you how to cook good food time and time again.

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Ficha Técnica

Editorial: Kyle Books

ISBN: 9781914239021

Idioma: Inglés

Fecha de lanzamiento: 23/09/2021

Especificaciones del producto

Escrito por Darina Allen

Darina Allen es la máxima embajadora culinaria de Irlanda. Dirige la famosa Ballymaloe Cookery School, que ella misma fundó en 1983, donde realiza demostraciones de cocina para celíacos. Sus libros anteriores incluyen el galardonado Irish Traditional Cooking, A Year at Ballymaloe y Darina Allen’s Ballymaloe Cookery Course. Darina imparte conferencias por todo el mundo, y su destacado trabajo como profesora y cocinera la ha situado con fuerza en el mapa culinario internacional.
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