eBook EPUB con DRM
La cocina de Daksha
Recetas vegetarianas, fáciles y deliciosas
Por DAKSHA DEVI
-5% de dto. exclusivo web
Sinopsis
Después de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vegana de la Argentina.Su cocina es un clásico y, en este libro, nos enseña sus mejores entradas, hamburguesas, panes, pizzas, tartas, sopas, platos calientes, postres y bebidas, entre otras recetas.Daksha nos propone ingresar a su mundo. Aquí nos cuenta muchos de sus tips y nos alienta a ser los protagonistas de esta fiesta de aromas, texturas y colores.Incluye el paso a paso de los 5 básicos de su cocina:Ghi: manteca clarificadaDahi: yogur caseroPanir: queso indioSeitán: proteína vegetalGomasio: sal de sésamo
Léelo en cualquier dispositivo
Ficha Técnica
Editorial: El Ateneo (Argentina)
ISBN: 9789500211697
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 13/04/2021
Especificaciones del producto
Reseñas sobre La cocina de Daksha
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
