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La cocina probiótica

Name: La cocina probiótica
Author: Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)

Recetas fáciles, sanas y deliciosas para cuidar tu microbiota

Por Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)

eBook

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Sinopsis

El libro de cocina para cuidar tu microbiota.

La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios:

- metabolizar mejor los nutrientes;

- aumentar la capacidad de respuesta del sistema inmune;

- regular el peso de forma natural;

- disfrutar de equilibro emocional.

Este libro nos ofrece las claves y más de 80 recetas que tienen en cuenta el origen y la calidad de los alimentos para lograr una gran transformación a largo plazo.

¡Disfruta de deliciosos desayunos, postres, bebidas y platos principales que harán que goces de buena salud!

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788425362712

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Fecha de lanzamiento: 23/06/2022

Año de edición: 2022

Colección:

Cocina Saludable

Especificaciones del producto

Escrito por Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)

Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) es profesora y divulgadora de la alimentación saludable. Trabaja como docente en diferentes escuelas tanto nacionales como internacionales. Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva, y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con estos temas. Imparte cursos, charlas y seminarios y participa en proyectos de investigación.

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