Paysans du sertão
Mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Brésil
Sinopsis
Dans le Nordeste du Brésil, lagriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Cet ouvrage montre quil nen est rien et que lagriculture familiale connaît de profondes mutations. Il rappelle le contexte historique et géographique et aborde les formes de structuration de lespace, la diversité et lévolution des exploitations, lorganisation des producteurs, la dynamique des systèmes de production et la valorisation des produits.
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Ficha Técnica
Editorial: Quae
ISBN: 9782876148208
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 01/01/2024
Especificaciones del producto
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