Sinopsis
Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour dune plancha ou dun barbecue.
Des plats généreux, simples, faits pour lamitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...
Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !
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Ficha Técnica
Editorial: Mango
ISBN: 9782317002687
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 16/08/2012
Especificaciones del producto
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