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Leer primeras páginas 📱 eBook SABOR
Micaela Chirif, Ignacio Medina y ANDREA ANTINORI
Océano Travesía- 9786075576954
Sinopsis de SABOR
"La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato"
Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras.
Un libro originalísimo e inigualable, a caballo entre la ficción y lo informativo, que invita a saborear el mundo con todos los sentidos.
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Ficha técnica
Editorial: Océano Travesía
ISBN: 9786075576954
Idioma: Castellano
Número de páginas: 84
Fecha de lanzamiento: 17/02/2023
Año de edición: 2023
Especificaciones del producto
Escrito por Micaela Chirif e Ignacio Medina
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