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📱 eBook TÉCNICAS BÁSICAS DE MICROBIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA

SINTESIS- 9788491715047

Ciclos formativos de grado superior

Sinopsis de TÉCNICAS BÁSICAS DE MICROBIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA

Las empresas compiten desde el convencimiento de que los mejores productos son los que alcanzan la cima en el mercado. En el sector químico agroalimentario, sanitario, etc., se toma conciencia de la necesidad de garantizar la calidad de sus productos desde el origen, pasando por su procesado hasta llegar al servicio al cliente. La microbiología y la bioquímica son dos disciplinas de interés para los futuros técnicos en operaciones de laboratorio. En este libro, además de los contenidos básicos descritos en el currículo, se desarrollan los conceptos de química y biología necesarios, así como otros temas elementales, para el desarrollo del trabajo en el laboratorio. Además, en todos los capítulos se motiva al alumno para la lectura, el autoaprendizaje, la observación y la investigación, herramientas que deben acompañar a un buen técnico de laboratorio en el desempeño de sus tareas.

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Ficha técnica


Editorial: Sintesis

ISBN: 9788491715047

Idioma: Castellano

Número de páginas: 330

Fecha de lanzamiento: 21/03/2017

Año de edición: 2017

Colección:
Química
Número: 41

Especificaciones del producto



Escrito por Concepción Rubio Granero


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