5% dto. en libros, eBooks y audiolibrosEnvío GRATIS a partir de 19 €Descarga nuestra app gratis
Blog Estado de tu pedido Ayuda Venta a empresas e instituciones
map Librerías
leer_primeras_paginas Leer primeras páginas

📱 eBook THE BAR

Homenaje al Dry Martini

Javier de las Muelas

PLANETA- 9788408200420

 Alimentos Estudios

Sinopsis de THE BAR

Un paseo por la historia del cocktail y del bar más emblemáticos del mundo.

The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia del mítico Dry Martini Bar de Barcelona, desde su inauguración a su expansión por todo el mundo, y tendremos acceso a detalles e historias inéditas y nos colaremos durante 24 horas en su trastienda. Además, Javier de las Muelas desvelará el secreto para preparar el Dry Martini perfecto, y conectar así con una historia de lujo, glamour y elegancia.

-15 € en eReader Light HD color

Hazte con el eReader Light HD color con 15 euros de descuento. Es el regalo ideal para el Día de la Madre... o para empezar tu próxima lectura ahora mismo. ¡Date prisa! Sólo hasta el 3 de mayo.*

* Oferta limitada a 150 unidades.

 

Ver eReader
-15 € en eReader Light HD color

Nuestros recomendados para el Día de la Madre

Ver más

¡Ofertas por tiempo limitado! ⏰ ¿Qué género te apetece hoy?

Ver todas las promociones

Léelo en cualquier dispositivo

Ficha técnica

Editorial: Planeta

ISBN: 9788408200420

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Fecha de lanzamiento: 30/10/2018

Año de edición: 2018

Colección:
Vinos

Especificaciones del producto

Escrito por Javier de las Muelas

Javier de las Muelas es propietario de Dry Martini en Barcelona, coctelería referente a nivel mundial, también de Speakeasy, restaurante clandestino de los tiempos de la ley seca, así como del mítico Gimlet. Gestiona asimismo coctelerías y restaurantes en distintas partes del mundo —Barcelona, Madrid, San Sebastián, Singapur, China, México, o Italia— que lo acreditan como uno de los grandes referentes a nivel nacional e internacional, y que son un ejemplo de su particular interpretación de la cultura del servicio. Reconocido como uno de los mejores barman del mundo, ha recibido numerosos galardones y reconocimientos a lo largo de su carrera como el Premio Gourmet, uno de los diez hombres más icónicos de la década según la revista Esquire o el Helen David Lifetime Achievent Award, el máximo premio a nivel mundial de la coctelería en la gala Spirited Awards de 2019. Es miembro del Consejo del Barcelona Culinary Hub del Grupo Planeta y director del Master de Dirección de Food & Beverage.
Descubre más sobre Javier de las Muelas
Recibe novedades de Javier de las Muelas directamente en tu email

Opiniones sobre THE BAR (EBOOK)

¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los eBooks más vendidos de la semana

Ver más