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Uma maçã por dia
Mitos e verdades sobre os alimentos que comemos
Por Joe Schwarcz
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Sinopsis
Verdade ou mito: uma maçã por dia mantém o médico afastado? Chá verde emagrece? Produtos orgânicos são mais saudáveis que os tradicionais? Em pouco tempo, esse livro tornou-se o best-seller número 1 do Canadá, onde foi lançado. Não é para menos. O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna. Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível!
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Ficha Técnica
Editorial: Zahar
ISBN: 9788537810811
Idioma: Portugués
Fecha de lanzamiento: 22/09/2008
Especificaciones del producto
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