FRANCÉS EPUB con DRM eBook
Umami
le goût de l'harmonie et du lien
Por
KEISUKE MATSUSHIMA
yJESS GRINNEISER
Sinopsis
Quest-ce que le goût ?
Explorez le mystère du goût en découvrant lumami, cette "cinquième saveur" fascinante et méconnue. A travers une analyse approfondie et documentée, embarquez pour un voyage sensoriel qui vous dévoilera les secrets de notre palais.
Et si on réapprenait à bien manger ?
Reconsidérez votre rapport à lalimentation et découvrez ce qui fait une nourritune saine et riche en goût. Explorez la diversité des saveurs naturelles et de la cuisine faite maison à travers une sélection de 30 recettes mettant en valeur la délicieuse richesse des ingrédients frais, entre tradition japonaise et méditérranéenne.
Explorez le mystère du goût en découvrant lumami, cette "cinquième saveur" fascinante et méconnue. A travers une analyse approfondie et documentée, embarquez pour un voyage sensoriel qui vous dévoilera les secrets de notre palais.
Et si on réapprenait à bien manger ?
Reconsidérez votre rapport à lalimentation et découvrez ce qui fait une nourritune saine et riche en goût. Explorez la diversité des saveurs naturelles et de la cuisine faite maison à travers une sélection de 30 recettes mettant en valeur la délicieuse richesse des ingrédients frais, entre tradition japonaise et méditérranéenne.
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Ficha Técnica
Editorial: Hachette Pratique
ISBN: 9782017255185
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 16/10/2024
Número: Cuisine
Especificaciones del producto
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